Artikujt e rinj të mëngjesit të Wendy nuk janë asgjë më shumë se bomba me sheqer dhe yndyrë
Cilat janë artikujt e rinj që ofrohen?
Lajme shëndetësore
Artikujt e rinj të mëngjesit të Wendy nuk janë asgjë më shumë se bomba me sheqer dhe yndyrë
- Wendy’s po ofron disa artikuj të rinj të mëngjesit si pjesë e mëngjesit të ri të kompanisë i rinovuar menuja e mëngjesit.
- Artikujt e rinj përfshijnë një biskotë pule me gjalpë mjalti, një sanduiç me proshutë për mëngjes dhe një Frosty-ccino (një milkshake i përzier me kafe të ftohtë) që përmban deri në 10 lugë çaji sheqer.
- Nutricionistët theksojnë se këto artikuj të rinj ofrojnë pak vlera ushqyese dhe sugjerojnë se zgjedhjet alternative nga menyja e Wendy’s mund të jenë zgjedhje më të shëndetshme.
Zinxhiri i njohur i ushqimit të shpejtë Wendy’s i shpallur në një deklaratë për shtyp këtë muaj se po rinovon menunë e mëngjesit.
Menuja e re, e cila aktualisht është e disponueshme në 300 nga restorantet e saj me plane për t’u zgjeruar në mbarë vendin në vitin 2020, merr disa nga artikujt e saj të njohur dhe u jep atyre një ndryshim të vaktit të parë të ditës.
“Lansimi i mëngjesit në restorantet tona në SHBA në mbarë vendin ofron mundësi të jashtëzakonshme rritjeje,” tha në njoftim Todd Penegor, president dhe CEO i The Wendy’s Company.
Kompania kohët e fundit ngacmoi një pjesë të kësaj rritjeje për publikun duke zbuluar disa artikuj të veçantë në menunë e re: një biskotë pule me gjalpë mjalti, një Frosty-ccino (një milkshake me kafe të ftohtë) dhe sanduiçin Breakfast Baconator.
Ndërsa fansat e Wendy’s mund ta mirëpresin idenë e një milkshake me pije të ftohtë në mëngjes, sa ushqyese janë këto artikuj të rinj të menysë së mëngjesit?
Dietologët e regjistruar thonë se nëse jeni duke kërkuar për artikujt më të shëndetshëm të mëngjesit, mund të dëshironi të kërkoni diku tjetër.
“Nuk do t’i rekomandoja këto për mëngjes, drekë apo darkë. Nuk ka pothuajse asnjë cilësi shëlbuese për këto artikuj, ” Dana Hunnes, PhD, MPH, RD, një dietolog i lartë në Qendrën Mjekësore të Universitetit të Kalifornisë, Los Angeles, tha për Healthline.
“Ndoshta e vetmja gjë që ofrojnë është proteina, si sanduiçët. Megjithatë, burimet e tyre të proteinave janë jashtëzakonisht të larta në yndyrna të ngopura, kripë dhe kalori”, tha ajo.
Të biskotë pule me gjalpë mjaltë përbëhet nga një fileto pule që është e kalitur me gjalpë mjalti panje dhe e vendosur në mes të një biskote me dhallë.
Të Frosty-ccino është renditur si me vanilje ose çokollatë dhe përzihet me kafe të ftohtë.
Së fundi, Mëngjesi Baconator është një sanduiç që përbëhet nga sallam i pjekur në skarë, proshutë e tymosur, vezë dhe djathë amerikan, me një shtresë të fundit me salcë djathi zviceran.
Hunnes thotë se nëse do të porosisnit një kombinim të sanduiçit Baconator dhe milkshake-ut të ftohtë, do të konsumonit 1100 kalori, ose “më shumë se gjysmën e kalorive që një grua mesatare duhet të hajë dhe rreth gjysmën e kalorive. një mashkull mesatar duhet të hajë” brenda një dite.
Ajo shton se këto artikuj nuk përfshijnë asnjë fibër, ndërsa listat e tyre të përbërësve përbëhen nga një “listë rrobash të përpunuara, të kripura, yndyrore dhe me sheqer”.
Christina Crowder, MS, RDN/LD, CNSC, CDE, një dietolog i regjistruar dhe specialist i certifikuar në mbështetjen e të ushqyerit, i bën jehonë shqetësimeve të Hunnes.
Crowder thotë se ajo i inkurajon klientët e saj që të synojnë për rreth 20 deri në 30 gram proteina për vakt, diçka që të dyja këto sanduiçe i afrohen, por megjithatë japin një “goditje shumë të lartë kalorike” në një artikull të vogël.
Crowder thekson se të dy sanduiçët përmbajnë sasi të tepërt të yndyrës së ngopur dhe 2 lugë çaji sheqer secila. “[This] nuk ka kuptim për një sanduiç të shijshëm mëngjesi,” tha ajo.
“Frosty-ccinos kanë 7 deri në 10 lugë çaji sheqer, në varësi të madhësive të vogla dhe të mëdha. A do të hani kaq shumë nga një tas me sheqer? Ndoshta jo, “tha Crowder për Healthline.
“Për kontekstin, një kos grek me aromë të ëmbël ka rreth 24 gram sheqer, që është ende 6 lugë çaji – 2 lugë gjelle – sheqer të shtuar, që është shumë.”
Ju mund të gjeni informacion shtesë mbi ushqimin për të tre artikujt listuar në faqen e internetit të Wendy.
Natyrisht, një nga aspektet më tërheqëse të ushqimit të shpejtë është komoditeti i tij. Nëse jeni në lëvizje, një ndalesë në Wendy’s duket si një opsion i shpejtë dhe i lehtë.
Nëse dikush do të zgjidhte Wendy’s për një vakt, po opsionet e sallatës? A janë ata më të mirë?
Hunnes thotë se sallatat e prodhuara të freskëta të paraqitura nga kompania duket se janë zgjidhja më e sigurt. Thënë kjo, ajo shton paralajmërimin se disa salcë mund të “ta kthejnë një sallatë beninje në një çështje 600-700 kalori më shumë”.
“Përfitimet nga zgjedhjet e sallatave janë se të paktën ka disa fibra dhe produkte të freskëta në përzierje. Ju jeni duke marrë kërcitje nga marule e freskët në vend të miellit të bardhë të skuqur. Unë do të kufizoja patatet e skuqura të misrit në sallatën taco, por përsëri, të paktën ndonjë prej tyre do të ishte një zgjedhje më e mirë, “tha Hunnes.
Ajo shton se një pjesë e djegës së bashku me një patate të pjekur me majë qepë jeshile do të ishte një zgjedhje e mirë për ata që kërkojnë një vakt ushqyes në Wendy’s.
“Përsëri, është ushqim shumë më ‘i vërtetë’ me përbërës të njohur me fibra,” tha Hunnes.
Megjithatë, këto artikuj mund të mos apelojnë për shumicën e njerëzve si një zgjedhje që do të bënin për vaktin e tyre të parë të ditës.
Crowder ka një pamje disi të ndryshme. Nëse detyrohet të zgjedhë Wendy’s për mëngjes dhe të zgjidhë këto opsione, ajo thotë se do të shkonte me kafe të ftohtë që mund të shtoni kremin ose ëmbëlsuesin tuaj.
Crowder sugjeron gjithashtu zgjedhjen e sanduiçit me proshutë, djathë dhe vezë me feta mollë për të marrë proteina së bashku me vitaminat dhe fibrat që vijnë nga frutat.
Kur shikon opsionet konkurruese, Crowder thotë se veza me proshutë McDonald’s McMuffin ofron një alternativë më të mirë për një sanduiç mëngjesi.
“Unë personalisht nuk do të porosisja një sallatë për mëngjes, por ato janë afërsisht të njëjtat kalori, yndyrë, natrium, proteina – me salcë – si ofertat e mëngjesit, në varësi të faktit nëse ato janë të përmasave gjysmë apo të plota, dhe me pak karbohidrate. ”, tha Crowder.
“Pra, do të ishte një opsion i mirë për dikë që vërtet përpiqet të kontrollojë glukozën e tij në gjak, si diabeti. Është e lehtë që sallatat e restoranteve të jenë opsioni mashtrues ‘i pashëndetshëm’, kështu që kontrolloni etiketën, “tha ajo.
Pavarësisht nëse është Wendy’s ose një restorant tjetër i ushqimit të shpejtë, a ka ndonjë rregull të përgjithshëm për të gjetur zgjedhje më të shëndetshme?
Hunnes rekomandon që njerëzit të përpiqen të porosisin ose nga menyja e fëmijëve ose të gjejnë diçka që ka fasule, perime të tjera ose “diçka tjetër që të paktën të ketë njëfarë pamjeje prodhimi, frutash ose perimesh”.
“Po, një sallatë nuk është aq e lehtë për t’u mbajtur në një dorë sa një sanduiç, por është shumë më mirë për zemrën, belin dhe arteriet tuaja. Mbaj mend që një herë isha me familjen time dhe ishim jashtë për shumë orë dhe ishte festë. Ishim super të uritur. Ne u ndalëm në një Del Taco, mendoj. Ne përfunduam duke marrë tasat e tyre të sallatës me fasule,” kujton Hunnes. “Pra, unë mendoj se ju duhet të tërhiqeni dhe të shikoni menunë kudo që të jeni përpara se të porosisni.”
Crowder thekson se duhet të kontrolloni gjithmonë etiketën. Nëse thotë 15 gram proteina, ajo paralajmëron se nuk duhet të habiteni nëse e gjeni veten ende të uritur në 2 deri në 3 orët e ardhshme.
“Proteina është e rëndësishme për t’ju ndihmuar të ndiheni të ngopur duke vonuar se sa kohë duhet ushqimi për të lënë stomakun dhe për të ndihmuar trupin të prodhojë hormone që i tregojnë trurit që jeni të ngopur,” tha ajo.
Crowder shton se nëse shihni se një artikull ka më shumë se 15 gram yndyrë të ngopur, ka të ngjarë të bëni më mirë. Dhe pastaj është natriumi. “Artikujt e ushqimit të shpejtë në përgjithësi kanë më shumë natrium sesa nëse i bënit homologët e tyre në shtëpi, sepse natriumi është një agjent ruajtës dhe aromatizues.”
“Detyra e kompanisë ushqimore është t’ju shesë një produkt dhe të gjeni atë që e duan shijet tuaja, jo të kujdeseni për shëndetin tuaj. Nëse ka më shumë se 500 deri në 750 miligramë natrium – rreth 25 deri në 30 për qind e dozës ditore – duhet të mbani një sy në pjesën tjetër të ushqimeve tuaja të paketuara, të përpunuara, të restorantit pjesën tjetër të ditës, ose të zgjidhni një artikull tjetër,” ajo. tha.
Zinxhiri i njohur i restoranteve të ushqimit të shpejtë Wendy’s njoftoi së fundmi se do të zgjerojë menunë e tij të mëngjesit nga 300 vende në mbarë vendin duke filluar nga viti 2020.
Kjo do të thotë se tre artikuj kyç – një biskotë pule me gjalpë mjalti, sanduiç me proshutë dhe milkshake me pije të ftohtë – do të jenë më të disponueshme për mëngjes në të gjithë vendin.
Sa të shëndetshëm janë këto artikuj? Jo shumë, sipas ekspertëve.
Për t’u siguruar që të qëndroni të shëndetshëm, ata ju sugjerojnë të shikoni etiketat e ushqimeve dhe të mbani parasysh se sa natrium, proteina dhe përbërës të tjerë do të ishin ekuivalentët e tyre të bërë në shtëpi nëse do të liheshit në duart tuaja.
Ekspertët këshillojnë që nëse duhet të hani një nga opsionet, përpiquni të monitoroni atë që hani gjatë pjesës tjetër të ditës, në mënyrë që të mos kaloni kufijtë tuaj të shëndetshëm ushqyes.
