Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), 23% e të rriturve në Shtetet e Bashkuara kanë artrit.1).

Nëse jeni në mesin e shumë njerëzve që jetojnë me këtë gjendje, mund të pyesni veten nëse ka ndonjë ndryshim që mund të bëni për të ndihmuar në zbutjen e disa prej simptomave dhe për të përmirësuar cilësinë e përgjithshme të jetës.

Për fat të mirë, disa prova tregojnë se ndryshimet në dietë mund të ndihmojnë në menaxhimin e simptomave të artritit, veçanërisht artritit reumatoid (RA) (2, 3, 4).

Ky artikull eksploron nëse ngrënia e vezëve ndikon në simptomat e artritit.

vezë të skuqura në një tigan me piper të ziShpërndaje në Pinterest
Imazhe Cavan/Getty Images

Artriti është një gjendje e zakonshme që mund të shkaktojë inflamacion, ënjtje, ngurtësi dhe dhimbje në nyje të ndryshme të trupit. Ndërsa ka më shumë se 100 lloje të ndryshme të artritit, osteoartriti dhe RA janë më të zakonshmet (5).

Osteoartriti është një gjendje degjenerative në të cilën kërci në nyjet tuaja ndryshon me kalimin e kohës, duke çuar në dhimbje dhe ulje të lëvizshmërisë. RA është një gjendje autoimune në të cilën sistemi imunitar i trupit sulmon gabimisht qelizat e shëndetshme të kyçeve (6, 7).

Shkaqet e artritit ndryshojnë në varësi të llojit. Për shembull, osteoartriti mund të shkaktohet nga plakja, trauma e kyçeve dhe obeziteti, ndërsa RA shkaktohet nga faktorë gjenetikë dhe mjedisorë.5, 8).

Sipas CDC, 8 milionë të rritur me artrit mendojnë se aftësia e tyre për të performuar në punë ndikohet negativisht nga sëmundja. Për të menaxhuar simptomat, CDC rekomandon të qëndroni aktiv, të mbani një peshë të shëndetshme dhe të diskutoni opsionet e trajtimit me mjekun tuaj (1).

Disa mjekë rekomandojnë barna anti-inflamatore josteroide (NSAID) ose medikamente të tjera me recetë. Shumë njerëz gjithashtu gjejnë lehtësim me masazh, akupunkturë ose terapi të ftohtit dhe nxehtësisë.

Së fundi, ngrënia e një diete të pasur me antioksidantë dhe me pak ushqime inflamatore mund të ndihmojë gjithashtu në lehtësimin e simptomave (5).

Përmbledhje

Ekzistojnë mbi 100 lloje të ndryshme të artritit, ku osteoartriti dhe artriti reumatoid (RA) janë më të zakonshmet. Disa prova sugjerojnë se ndryshimet në dietë mund të ndihmojnë në zbutjen e simptomave të artritit.

Nëse vezët mund të përkeqësojnë simptomat e artritit mund të varet nga alergjitë ose intolerancat.

Vezë dhe inflamacion

Acidi arachidonic që gjendet në të verdhat e vezëve mund të kontribuojë në inflamacionin në trup. Megjithatë, aktualisht nuk ka asnjë provë që sugjeron se eliminimi i vezëve nga dieta juaj do të parandalojë zhvillimin e artritit ose do të përmirësojë simptomat e tij (9).

Përkundrazi, vezët kanë treguar se përmbajnë përbërës që mund të kenë veti anti-inflamatore. Për këtë arsye, ngrënia e dy vezëve në javë si pjesë e një diete të mirë-balancuar rekomandohet për shumicën e të rriturve, duke përfshirë ata me artrit.9).

Një studim në 150 njerëz, 50 prej të cilëve kishin RA, zbuloi se një dietë perëndimore e pasur me drithëra të rafinuara, mish të kuq dhe ushqim të përpunuar rriste rrezikun e sëmundjes, ndërsa një dietë e ekuilibruar duke përfshirë drithërat, vezët, frutat dhe perimet ul. rreziku (10).

Për vite me radhë, ngrënia e vezëve ka qenë e diskutueshme, pasi ato kanë edhe veti anti- dhe pro-inflamatore. Meqenëse artriti përfshin inflamacion të kyçeve, disa njerëz besojnë se eliminimi i ushqimeve me veti pro-inflamatore, të tilla si vezët, mund të lehtësojë simptomat.11).

Përveç kësaj, vezët përmbajnë kolesterol, një lloj yndyre që mund të nxisë inflamacionin në trup. Megjithatë, kjo zakonisht shihet vetëm tek individët me rezistenca ndaj insulinës ose kushte të tjera metabolike (12).

Në përgjithësi, hulumtimet specifike mbi efektet e vezëve në simptomat e inflamacionit dhe artritit janë të kufizuara.

Dietat vegane dhe eliminuese

Një rishikim zbuloi se një dietë vegane, e cila është pa vezë, përmirësoi simptomat e artritit. Një rishikim tjetër vuri re efektet pozitive të vegan, elementare, eliminimi, dhe dietat mesdhetare në mesin e atyre me RA (13, 14).

Vini re se ndërsa një dietë vegane nuk përmban vezë, llojet e tjera të dietave të përmendura mund të jenë. Kështu, ky hulumtim nuk është përfundimtar kur bëhet fjalë për efektet e vezëve në simptomat e artritit (14).

Nëse një person ka një intolerancë ose alergji ndaj vezëve, hulumtimet tregojnë se ai ka të ngjarë të përjetojë një përmirësim në simptomat e artritit duke i eliminuar ato nga dieta e tyre.14).

Megjithatë, nëse nuk keni alergji ose intolerancë ndaj vezëve, aktualisht nuk ka asnjë hulumtim që tregon nevojën për të eliminuar këtë ushqim ushqyes nga dieta juaj.

Nëse jeni të shqetësuar se vezët po kontribuojnë në simptomat tuaja të artritit, gjithmonë mund të provoni t’i shkurtoni ato për disa javë në muaj për të parë nëse vëreni ndonjë përmirësim.

Përmbledhje

Ata me alergji ose intolerancë ndaj vezëve mund të përjetojnë më pak inflamacion dhe simptoma të përmirësuara të artritit nëse ndalojnë së ngrëni vezë. Megjithatë, asnjë hulumtim specifik nuk tregon se ngrënia e vezëve do të përkeqësojë simptomat tuaja nëse nuk keni një alergji ndaj vezëve.

Vezët janë të pasura me lëndë ushqyese dhe ofrojnë disa përfitime shëndetësore kur shijohen si pjesë e një diete të ekuilibruar mirë.

E pasur me lëndë ushqyese

Vezët janë plot me lëndë ushqyese, duke përfshirë proteina, vitaminë D, kolinë, acide yndyrore omega-3, proteina dhe antioksidantë.15).

Një e verdhë veze përmban 37 IU vitaminë D, që është 5% e vlerës ditore (DV)15).

Mungesa e vitaminës D ka qenë e lidhur me RA, dhe hulumtimet e hershme tregojnë se vitamina mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të gjendjes nëse përdoret si suplement. Nëse është e mundur, blini vezë nga pulat e rritura në kullota, pasi këto vezë kanë tendencë të përmbajnë më shumë vitaminë D (16, 17).

Vezët përmbajnë gjithashtu kolinë, një lëndë ushqyese që luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e trurit dhe mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër rënies së kujtesës lidhur me moshën (18).

Së fundmi, proteinat, acidet yndyrore omega-3 dhe antioksidantët nga vezët kanë të gjitha disa përfitime shëndetësore që janë përshkruar më poshtë.

Mund të përmirësojë shëndetin e syve

Vezët përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë, të cilat janë antioksidantë të fuqishëm. Sasi të përqendruara të tyre gjenden gjithashtu në retinë, e cila është pjesa më e brendshme e syrit tuaj (19).

Këta antioksidantë shpesh referohen si pigmente makulare sepse janë treguar se ngadalësojnë përparimin e degjenerimit makular të lidhur me moshën, një gjendje e syve që prek retinën dhe mund të shkaktojë shikim të paqartë ose humbje të shikimit.19, 20).

Për më tepër, luteina dhe zeaxanthin spekulohen për të parandaluar sëmundje të tjera të syrit si retinopati diabetike dhe katarakte (19, 20).

Mund të mbështesë menaxhimin e peshës

Ngrënia e rregullt e vezëve mund t’ju ndihmojë menaxhoni peshën tuaj. Menaxhimi i peshës është një nga rekomandimet e CDC për menaxhimin e simptomave të artritit (1).

Pavarësisht se ofron vetëm rreth 70 kalori secila, vezët janë të mbushura. Kjo është falë përmbajtjes së tyre të proteinave, një makronutrient që është treguar se ju ndihmon të mbani të ngopur, veçanërisht kur hahet me një burim të shëndetshëm fibrash si drithërat ose perimet.15, 21, 22).

Për më tepër, ngrënia e proteinave mund të nxisë metabolizmin tuaj për shkak të efektit të lartë termik, që është sa energji i nevojitet trupit tuaj për të tretur dhe përthithur ushqimin. Hulumtimet tregojnë se proteinat shpesh kanë një efekt termik më të lartë se karbohidratet dhe yndyrnat (23, 24).

Përmbledhje

Vezët janë të pasura me lëndë ushqyese dhe kanë disa përfitime shëndetësore. Për shembull, ata mbështesin menaxhimin e peshës, përmirësojnë shëndetin e syve dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Artriti është një gjendje që mund të shkaktojë inflamacion të dhimbshëm në nyje. Prek pothuajse 1 në 4 të rritur në Shtetet e Bashkuara (1, 5).

Ata me një alergji ose ndjeshmëria ndaj vezëve priren të kenë një përgjigje inflamatore kur i konsumojnë ato, gjë që mund të përkeqësojë simptomat e tyre të artritit.

Nëse keni artrit dhe nuk keni intolerancë të njohur ndaj vezëve, nuk ka nevojë të shmangni ngrënien e tyre rregullisht si pjesë e një diete të ekuilibruar mirë. Ato janë të pasura me lëndë ushqyese dhe mund t’ju ndihmojnë të menaxhoni peshën tuaj dhe të zvogëloni rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe syve.