[
Me origjinë nga Azia Qendrore, fenugreek është një barishte që i përket familjes Fabaceae.
Ai krenohet me një aromë të fortë panje dhe është një përbërës i zakonshëm në kuzhinën indiane.
Për shekuj me radhë, bari është përdorur edhe në mjekësinë alternative për të trajtuar kushte të ndryshme shëndetësore, si diabeti, kolesteroli i lartë dhe obeziteti.
Kohët e fundit, fenugreek është promovuar si një mjet për humbje peshe, por pak dihet nëse hulumtimet e mbështesin këtë përdorim.
Ky artikull shpjegon nëse fenugreek ndihmon në humbjen e peshës, si dhe si ta përdorni atë.
Edhe pse hulumtimi nëse farat e fenugreek lehtësimi i humbjes së peshës është i kufizuar, disa studime e kanë lidhur fenugreek me humbjen e peshës përmes disa mekanizmave të ndryshëm.
Së pari, duket se fenugreek mund t’ju ndihmojë të zvogëloni marrjen e yndyrës dhe kalorive në dietë.
Një studim 14-ditor në 12 burra të shëndetshëm zbuloi se marrja e 1.2 gram ekstrakt të farës së fenugreek uli marrjen e tyre ditore të kalorive me pothuajse 12%.
Ndërsa mekanizmi i propozuar është i panjohur, burrat gjithashtu ulën marrjen e tyre ditore të yndyrës me 17% (
Së dyti, fibra e fenugreek është treguar se ndihmon në humbjen e peshës duke nxitur ngopjen.
Një studim i 18 njerëzve të shëndetshëm me obezitet tregoi se konsumimi i 8 gram fibra fenugreek me mëngjes rrit ndjeshëm ngopjen. Plus, pjesëmarrësit hëngrën më pak në vaktin e tyre të ardhshëm (
Së treti, një studim që përfshin 9 gra të shëndetshme me mbipeshë shqyrtoi efektin e çajit të fenugreek në kontrollin e oreksit.
Pirja e çajit të fenugreek u tregua për të ulin oreksin. Thënë kështu, studimi nuk vuri re ndonjë ndryshim në marrjen e ushqimit pas pirjes së çajit (
Ndërsa hulumtimi aktual është premtues, nevojiten studime më të forta njerëzore për të konfirmuar përfitimet e mundshme të humbjes së peshës nga fenugreek.
Përmbledhje
Disa studime sugjerojnë se fenugreek mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke shtypur oreksin, duke rritur ngopjen dhe duke zvogëluar marrjen e kalorive. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime.
Fenugreek vjen në shumë forma, megjithëse mënyra më e lehtë për ta përdorur atë është një erëz gatimi.
Farat e fenugreek mund të përdoren të tëra ose të bluara në përzierje erëzash ose fërkime të thata, ndërsa gjethet e fenugrekut mund t’i shtojnë aromë kerri, zierjet dhe supat.
Thënë kështu, shumica e studimeve njerëzore sugjerojnë se përfitimet e humbjes së peshës nga fenugreek shoqërohen vetëm me doza më të larta, të tilla si ato që gjenden në fibrat e izoluara të fenugreek ose ekstraktet e fenugreek.
Suplementet e fenugreek mund të gjenden në formë pilule ose kapsule, por edhe krahas përbërësve të tjerë në përzierje të ndryshme suplementesh.
Është gjithashtu i disponueshëm në formë pluhuri të bërë nga farat e bluara të bimës së fenugreek.
Për më tepër, fenugreek zakonisht konsumohet si ujë i injektuar me barishte Mjekësi Ayurvedic.
Uji i koprës, i njohur gjithashtu si uji methi, bëhet duke njomur 1-2 lugë fara fenugreek në ujë gjatë natës.
Disa zgjedhin të ngrohin ujin e fenugrekut para se ta pinë dhe ta pinë si çaj. Shpesh konsumohet gjëja e parë në mëngjes me stomak bosh.
Përmbledhje
Fenugreek është një barishte e gjithanshme dhe mund të përdoret në gatim ose në formë suplementi. Disa njerëz bëjnë gjithashtu ujë fenugreek duke i njomur farat në ujë gjatë natës dhe duke e pirë si çaj.
Kur konsumohet në sasi që gjenden zakonisht në ushqime, fenugreek “përgjithësisht njihet si i sigurt” (GRAS) nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave (
Megjithatë, në doza më të larta, fenugreek mund të shkaktojë efekte të lehta anësore, të tilla si nauze, diarre dhe simptoma të tjera të tretjes (
Në doza të mëdha, fenugreek mund ul nivelin e sheqerit në gjak. Prandaj, fenugreek duhet të përdoret me kujdes nëse jeni duke marrë ilaçe për diabetin ose suplemente të tjera që ulin nivelet e sheqerit në gjak (
Dozat e larta të fenugreek janë shoqëruar gjithashtu me efekte negative në fertilitet dhe shtatzëni. Një studim në minj lidhi doza të larta me uljen e fertilitetit dhe një rrezik në rritje të defekteve të lindjes (
Duke pasur parasysh këtë hulumtim dhe për shkak të mungesës së studimeve njerëzore mbi këtë temë, plotësimi i fenugreek duhet të dekurajohet gjatë shtatzënisë.
Për shkak të shqetësimeve të sigurisë, sigurohuni që të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni suplemente të reja në rutinën tuaj, duke përfshirë suplementet e fenugreek.
Përmbledhje
Fenugreek përgjithësisht njihet si i sigurt tek njerëzit kur konsumohet në sasi që gjenden zakonisht në ushqim, por dozat shtesë janë shoqëruar me efekte anësore të tretjes. Studimet e kafshëve tregojnë gjithashtu rreziqe të mundshme gjatë shtatzënisë.
Fenugreek është përdorur për shekuj për trajtimin e kushteve të ndryshme shëndetësore në mjekësinë alternative.
Megjithëse studimet tek njerëzit janë të kufizuara, disa studime sugjerojnë se fenugreek ndihmon në humbjen e peshës duke shtypur oreksin, duke rritur ngopjen dhe duke ulur marrjen e kalorive dietike.
Thënë kështu, nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar plotësisht rolin e fenugreek në menaxhimin e peshës.