[
Vitamina D, e njohur edhe si vitamina e diellit, është një hormon që trupi juaj prodhon kur lëkura juaj ekspozohet në diell. Ju gjithashtu mund të merrni pak vitaminë D nga dieta juaj, megjithëse pak ushqime përmbajnë sasi të konsiderueshme të saj.
Megjithatë, vetëm ekspozimi në diell dhe dieta rrallë janë të mjaftueshme për të ruajtur nivelet optimale të vitaminës D.
Ekspertët vlerësojnë se rreth 50% e njerëzve në mbarë botën kanë nivele jo optimale të vitaminës D, ndërsa deri në 1 miliard kanë mungesë të vitaminës D.
Ruajtja e niveleve optimale të vitaminës D është thelbësore për shëndetin e kockave, trurit dhe sistemit imunitar. Për më tepër, është sugjeruar që nivelet adekuate të vitaminës D mund të ndihmojnë në parandalimin e shtimit të padëshiruar të peshës (
Ky artikull shqyrton nëse mungesa e vitaminës D mund të shkaktojë shtim në peshë dhe nëse po, si ta kapërceni atë.
Njerëzit me mbipeshë dhe obezitet duket se kanë më shumë gjasa të kenë nivele të ulëta të vitaminës D, krahasuar me njerëzit me pesha që bien brenda intervalit “normal” të indeksit të masës trupore (BMI). Kjo ka bërë që disa të sugjerojnë se nivelet e ulëta të vitaminës D mund të shkaktojnë shtim në peshë (
Disa studime duket se e mbështesin këtë teori. Në një studim, grave iu dhanë 1000 IU (25 mcg) vitaminë D ose një placebo çdo ditë për 12 javë.
Deri në fund të studimit, gratë në grupin e vitaminës D humbën 5.9 paund (2.7 kg) yndyrë, krahasuar me rreth 1.1 paund (0.5 kg) për ato në grupin placebo.
Gratë në grupin e vitaminës D gjithashtu fituan 3.1 paund (1.4 kg) më shumë muskuj se ato në grupin placebo. Megjithatë, nuk kishte ndryshime të rëndësishme në perimetrin e belit ose peshën totale të trupit (
Në mënyrë të ngjashme, një rishikim i kohëve të fundit i 11 studimeve për humbje peshe sugjeroi se plotësimi me 25,000-600,000 IU (625-15,000 mcg) të vitaminës D në muaj për 1-12 muaj mund të zvogëlojë BMI-në dhe perimetrin e belit tek ata me mbipeshë ose obezitet.
Megjithatë, këto ndryshime mbeten shumë të vogla dhe nuk janë vërejtur dallime të rëndësishme në peshën totale të trupit (
Pavarësisht këtyre gjetjeve, grupi aktual i kërkimeve sugjeron se konsumimi i sasive më të larta të vitaminës D ka pak efekt në shtimin ose humbjen e peshës. Megjithatë, mund të nevojiten më shumë studime që bëjnë dallimin midis peshës trupore dhe yndyrës së trupit për të vlerësuar siç duhet këtë efekt (
Pse njerëzit me mbipeshë ose obezitet kanë shpesh nivele më të ulëta të vitaminës D?
Aktualisht, shumica e studiuesve besojnë se nivelet më të ulëta të vitaminës D të vërejtura tek njerëzit me mbipeshë ose obezitet mund të shpjegohen nga faktorë të tjerë.
Për shembull, meqenëse vitamina D ruhet në indet yndyrore, njerëzit me sasi më të madhe të yndyrës trupore mund të kenë nevojë për sasi më të mëdha të vitaminës D për të ruajtur nivelet e gjakut të ngjashme me ato të njerëzve me peshë më të ulët trupore.
Njerëzit me mbipeshë ose obezitet gjithashtu mund të kalojnë më pak kohë jashtë, ose të hanë më pak ushqime të pasura me vitaminë D ose të pasura me vitaminë D (
Prandaj, ekspertët sugjerojnë se njerëzit me mbipeshë mund të kenë nevojë për 1.5 herë më shumë vitaminë D sesa individët me BMI në intervalin “normal” për të mbajtur nivele të ngjashme në gjak, ndërsa njerëzit me obezitet mund të kenë nevojë për 2-3 herë më shumë.
PËRMBLEDHJE
Njerëzit me mbipeshë ose obezitet shpesh kanë nivele më të ulëta të vitaminës D sesa njerëzit me BMI në intervalin “normal”. Megjithatë, provat që sugjerojnë se nivelet e ulëta të vitaminës D shkaktojnë shtim në peshë ose e bëjnë më të vështirë humbjen e yndyrës trupore janë të kufizuara.
Me kalimin e kohës, ekspozimi jo optimal i diellit ose sasitë e ulëta të ushqimeve të pasura me vitaminë D në dietë mund t’ju bëjnë të zhvilloni një mungesë të vitaminës D.
Shenjat dhe simptomat e mungesës së vitaminës D
Mungesa e vitaminës D zakonisht nuk shoqërohet me simptoma të dukshme, përveç nëse mungesa është e rëndë, kështu që shumica e njerëzve nuk e dinë se kanë mungesë derisa të bëjnë një test gjaku. Megjithatë, mungesa e zgjatur dhe e rëndë mund të rezultojë në simptomat e mëposhtme:
- dhimbje kockore ose deformime
- rakit
- konvulsione
- spazma muskulore
- anomalitë dentare
- problemet e zemrës
Nëse dalloni ndonjë nga simptomat e mësipërme, sigurohuni që t’i diskutoni ato me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për të përjashtuar mungesën e vitaminës D.
Njerëzit më të rrezikuar nga mungesa e vitaminës D
Megjithëse mungesa e vitaminës D mund të prekë këdo, grupe të caktuara njerëzish mund të jenë në rrezik më të madh.
Për shembull, njerëzit që kanë pasur operacioni i bypass-it të stomakut mund të kenë një aftësi të reduktuar për të absorbuar vitaminën D nga dieta e tyre, gjë që mund t’i vendosë ata në rrezik më të lartë të zhvillimit të mungesës së vitaminës D (
Kjo duket të jetë gjithashtu e vërtetë për njerëzit me sëmundje celiac, sindromën e zorrës së shkurtër, Sëmundja inflamatore e zorrëve (IBD), fibrozë cistike ose insuficiencë kronike pankreatike (
Individët e moshuar, si dhe ata që kanë nuanca më të errëta të lëkurës ose kalojnë pak kohë jashtë, gjithashtu mund të kenë një rrezik të shtuar të mungesës për shkak të një aftësie të reduktuar për të prodhuar vitaminë D të mjaftueshme vetëm nga ekspozimi në diell.
Për më tepër, mungesa e vitaminës D është më e zakonshme tek njerëzit me obezitet (
Së fundi, disa medikamente me recetë mund të përshpejtojnë ndarjen e vitaminës D në trup, nga ana tjetër, duke rritur ndoshta rrezikun e mungesës së vitaminës D (
Testimi i niveleve të vitaminës D në gjak
Nëse dyshoni se mund të keni nivele të ulëta të vitaminës D, merrni në konsideratë testimin e niveleve të gjakut për të përjashtuar mungesën e vitaminës D.
Nivelet optimale të gjakut priren të bien brenda intervalit 30-100 ng/mL. Vlerat nën 20 ng/mL zakonisht përcaktohen si një mangësi e lehtë, dhe ato nën 10 ng/mL konsiderohen si mungesë e moderuar. Nivelet e vitaminës D nën 5 ng/ml konsiderohen si një mungesë e rëndë (
Një pjesë e profesionistëve të shëndetit rekomandojnë që të testoni nivelet e vitaminës D në gjak dy herë në vit – një herë në pranverë dhe një herë në vjeshtë.
Të bësh këtë mund t’ju ndihmojë të vlerësoni nivelet tuaja aktuale të vitaminës D në lidhje me ekspozimin tuaj në diell dhe të përshtatni marrjen e vitaminës D ose regjimin e suplementeve në përputhje me rrethanat.
PËRMBLEDHJE
Njerëzit me mungesë të vitaminës D mund të përjetojnë një sërë simptomash. Nëse dyshoni se mund të keni nivele të ulëta të vitaminës D ose të jeni në një nga kategoritë e rrezikuara, merrni parasysh të bëni një test gjaku për të përjashtuar mungesën.
Ka shumë mënyra për të përmirësuar nivelet e vitaminës D.
Ekspozimi në diell
Trupi juaj mund ta prodhojë këtë vitaminë nga kolesteroli kur lëkura juaj është e ekspozuar ndaj rrezeve ultravjollcë B (UVB) të diellit.
Sipas ekspertëve, ekspozimi i rreth 40% të lëkurës suaj për të paktën 20 minuta në diellin e mesditës, pa përdorur krem kundër diellit, është i mjaftueshëm që shumica e njerëzve të prodhojnë mjaftueshëm vitaminë D.
Megjithatë, ata me ngjyrë më të errët ose që jetojnë më shumë se 35 gradë mbi ose nën ekuator mund ta kenë të vështirë të prodhojnë mjaftueshëm vitaminë D vetëm nga dielli. Nivelet e smogut, mbulesa e reve, lartësia dhe stina janë faktorë të tjerë ndikues që duhen marrë parasysh (
Për më tepër, shumica e dermatologëve paralajmërojnë kundër teprimit ekspozimi në diell për shkak të rritjes së rrezikut të kancerit të lëkurës i lidhur me rrezatimin e tepërt UV (
Dietë dhe suplemente
Arsyet e përshkruara më sipër e bëjnë të rëndësishme të siguroheni që të përfshini ushqime të pasura me vitaminë D ose të pasura me vitaminë D në dietën tuaj. Disa shembuj përfshijnë peshkun yndyror, kërpudhat, qumështin e fortifikuar ose me bazë bimore, vezët, mëlçinë dhe mishrat e tjerë.
Marrja e referencës ditore (RDI) për vitaminën D është vendosur aktualisht në 600 IU (15 mcg) në ditë për të rriturit dhe 800 IU (20 mcg) në ditë për njerëzit që janë shtatzënë (16).
Megjithatë, disa ekspertë argumentojnë se këto rekomandime janë shumë të ulëta për të ruajtur nivelet optimale të vitaminës D.
Nëse nuk jeni në gjendje të ruani nivelet e duhura të vitaminës D në gjak vetëm përmes rrezeve të diellit dhe dietës, mund të nevojitet një suplement që siguron 800-4000 IU (20-100 mcg) vitaminë D.
Mbani në mend se vitamina D është një vitaminë e tretshme në yndyrë, që do të thotë se marrja e sasive të tepërta për periudha të gjata mund të shkaktojë që ajo të grumbullohet në indet tuaja deri në nivele mund të jenë toksike.
Megjithëse toksiciteti i vitaminës D është i rrallë, marrja e dozave jashtëzakonisht të larta të vitaminës D për periudha të gjata mund të rezultojë në efekte anësore të rrezikshme. Shkaku më i zakonshëm i toksicitetit të vitaminës D është mbidoza aksidentale (
Kjo mund të rezultojë në nauze, të vjella, dobësi të muskujve, dhimbje, oreks të dobët, dehidrim, shqetësime të trurit, probleme të zemrës dhe veshkave, dhe në raste të rënda, edhe vdekje (
Mënyra më e mirë për të shmangur toksicitetin e vitaminës D është kontrollimi i niveleve të vitaminës D në gjak para dhe gjatë marrjes së suplementeve, si dhe të punoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për të rregulluar dozën në përputhje me rrethanat.
PËRMBLEDHJE
Ju mund të përmirësoni nivelet e vitaminës D përmes një kombinimi të ekspozimit në diell, dietës dhe suplementeve. Monitorimi i rregullt i niveleve të vitaminës D në gjak mund t’ju ndihmojë të përshtatni regjimin tuaj të suplementeve dhe të zvogëloni rrezikun e toksicitetit të vitaminës D.
Mungesa e vitaminës D nuk ka gjasa të ndodhë shkaktojnë shtim në peshë. Megjithatë, mund të shkaktojë probleme të tjera shëndetësore ose simptoma të pakëndshme, të cilat ia vlen të shmangen.
Ju mund të ruani nivelet e duhura të vitaminës D përmes një kombinimi të ekspozimit të kufizuar në diell, një diete të pasur me vitaminë D dhe marrjes së suplemente të vitaminës D.
Nëse dyshoni se keni nivele jo optimale të vitaminës D, merrni në konsideratë testimin e niveleve të gjakut për të përjashtuar një mungesë. Bërja e rregullt e kësaj mund t’ju ndihmojë gjithashtu të përshtatni regjimin tuaj të suplementeve dhe të zvogëloni rrezikun e toksicitetit të vitaminës D.