Shpërndaje në Pinterest
Ekspertët thonë se viruset kanë nevojë për një mikpritës për të mbijetuar, kështu që ata nuk jetojnë gjatë në temperatura të ftohta ose në rrezet e diellit. Getty Images
  • Ekspertët thonë se nuk ka gjasa që koronavirusi i ri të mund të transmetohet nga ushqimet e ngrira.
  • Ata thonë se viruset duhet të jenë brenda një organizmi për të mbijetuar, kështu që ata nuk jetojnë gjatë jashtë trupit, veçanërisht në rrezet e diellit ose temperaturat e ftohta.
  • Ata këshillojnë njerëzit që janë ende të shqetësuar për transmetimin që të lajnë ushqimin përpara se ta vendosin në frigorifer.

Të gjitha të dhënat dhe statistikat bazohen në të dhënat e disponueshme publikisht në kohën e publikimit. Disa informacione mund të jenë të vjetruara. Vizitoni tonë qendra e koronavirusit dhe ndiqni tonën faqja e përditësimeve të drejtpërdrejta për informacionet më të fundit mbi pandeminë COVID-19.

Salmon nga Norvegjia, krahe pule nga Brazili, dhe një fajtor i paidentifikuar në një objekt të ruajtjes së ftohtë të Zelandës së Re janë ndër artikujt ushqimorë të ngrirë që janë dyshuar për transmetimin e koronavirusit të ri.

Të gjithë kanë qenë në fund të fundit i shfajësuar. Shfajësimi i fundit erdhi këtë javë.

Pasi zyrtarët në Zelandën e Re e shpallën vendin pa COVID në qershor, një shpërthim i ri filloi në fillim të këtij muaji.

Një teori se si filloi ishte nëpërmjet ushqimit të ngrirë, pasi një nga njerëzit me COVID-19 punuar në një ambient të ruajtjes së ftohtë. Sipas teorisë, virusi mund të jetë ngrirë në paketim dhe të jetë importuar në vend.

Ajo teori ishte përjashtuar të martën.

Por jo përpara se të rihapen pyetjet e reja në lidhje me transmetimin nga paketimet e ushqimeve të ngrira.

Këto pyetje mund të vendosen në shtrat, thonë ekspertët, sepse ndërsa koronavirusi i ri mund të mbijetojë duke u ngrirë, ka shumë pak gjasa të mbijetojë në një gjendje që mund të transmetojë një infeksion.

Arsyet kanë të bëjnë me sa i brishtë është virusi. Por, për të qenë tepër të kujdesshëm, ka masa që mund të merrni që mund të zvogëlojnë rrezikun edhe më tej.

“Deri tani, nuk ka asnjë provë të transmetimit nga paketimi, veçanërisht paketimi i ushqimeve të ngrira, te njerëzit.” Amira Roess, PhD, MPH, një profesor i shëndetit global dhe epidemiologjisë në Universitetin George Mason në Virxhinia, tha për Healthline.

“Në një raport, mbi 200,000 mostra ushqimesh të ngrira u testuan për COVID-19 dhe një u kthye pozitiv. Bazuar në të dhënat aktuale, sasia e virusit të gjetur në paketim ka të ngjarë të mos jetë e mjaftueshme për të paraqitur rrezik për njerëzit,” shtoi ajo.

Zyrtarët kinezë kanë ekzaminuar disa ambalazhe të ushqimeve të ngrira për shenja të virusit pas frikës së tyre me salmonin norvegjez të ngrirë të shfajësuar që atëherë në qershor.

Kohët e fundit, ata gjetur disa nga materiali gjenetik i virusit në një paketë me krahë pule nga Brazili dhe ushqime deti të ngrira nga Ekuador dhe gjetkë.

Por ky material gjenetik do të thotë vetëm se virusi ishte atje, jo domosdoshmërisht se ai ishte ende i zbatueshëm dhe aktiv në paketim – ose në sasi të mjaftueshme për të shkaktuar infeksion.

Testet vijuese te njerëzit që mund të kenë qenë të ekspozuar ndaj krahëve të pulës dolën negative, sipas zyrtarëve.

Viruset janë “parazitë të detyrueshëm ndërqelizor”, tha Rodney Rohde, PhD, një dekan i asociuar për kërkime në Kolegjin e Profesioneve Shëndetësore të Universitetit Shtetëror të Teksasit, i cili fokusohet në mikrobiologjinë e shëndetit publik.

Kjo do të thotë se ata nuk mund të riprodhohen jashtë qelizave të një bujtësi, siç është njeriu. Në paketim, ata thjesht janë ulur përreth duke pritur të vdesin.

“Ndryshe nga bakteret, viruset mund të qëndrojnë të qëndrueshëm në një sipërfaqe për orë ose ditë, por ato nuk mund të riprodhohen dhe kështu përfundimisht do të vdesin ose do të bëhen të papërshtatshëm për të transmetuar ndonjë infeksion. Viruset janë në të vërtetë mjaft të brishtë jashtë një hosti, “tha Rohde për Healthline.

Ai shpjegoi se jashtë, ato janë të ndjeshme ndaj tharjes për shkak të dritës UV nga rrezet e diellit, si dhe ndryshimeve të temperaturës, të tilla si shkrirja dhe ngrirja e përsëritur.

“Ndërsa është e pamundur të parashikohet ‘rreziku zero’ për marrjen e një infeksioni nëpërmjet virusit aktiv në ndonjë sipërfaqe të caktuar, është shumë e pamundur dhe me rrezik shumë të ulët,” tha Rohde.

Të Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) thotë se, “aktualisht, nuk ka asnjë provë që sugjeron se trajtimi i ushqimit ose konsumimi i ushqimit është i lidhur me COVID-19”.

Dhe ndërsa është e mundur që prekja e një objekti, si paketimi i ushqimit, dhe më pas prekja e gojës ose hundës mund ta transmetojë atë, virusi ka shumë më shumë gjasa të përhapet përmes ajrit.

CDC gjithashtu vëren se nuk ka prova të përhapjes së virusit duke ngrënë ushqim.

Instituti për Sigurinë Ushqimore të Universitetit Cornell gjithashtu raporton se “ka shumë pak gjasa që ndonjë ushqim apo paketim ushqimor të jetë i kontaminuar me COVID-19. Koha e nevojshme për të ngrirë dhe shkrirë paketimin e ushqimit dhe ushqimit e bën kontaminimin me COVID-19 edhe më pak të mundshëm.”

Ky siguri ka të ngjarë të mos i ndihmojë zyrtarët në Zelandën e Re të gjejnë burimin e shpërthimit të tyre të ri.

Por mund të ndihmojë të përqendroni vëmendjen dhe shqetësimin tuaj në masat paraprake që mund të bëjnë më shumë ndryshim, si mbajtja e maskave në publik dhe qëndrimi fizikisht i largët.

Për siguri shtesë, Roess tha se njerëzit e shqetësuar për transmetimin përmes ushqimit të ngrirë duhet t’i fshijnë artikujt sapo të kthehen nga dyqani ushqimor, përpara se t’i vendosin në frigorifer.

Ata që trajtojnë produktet para transportit ose në tranzit duhet të mbajnë maska ​​​​dhe doreza, shtoi ajo.

Duke i bërë jehonë këshillave të CDC, Rohde tha që të shmangni prekjen e fytyrës gjatë trajtimit të produkteve të dyshimta dhe të lani duart ose të përdorni dezinfektues duarsh më pas.