Shpesh kam pyetur veten se si dieta ndikon në psoriazën time. Provimi i dietave të ndryshme speciale filloi që në fëmijëri. Prindërit e mi futën dieta për mua në përpjekje për të reduktuar skuqjen dhe shkallëzimin e lëkurës sime. Ata besonin në teorinë e dietës “plehrat brenda, mbeturinat jashtë”, duke më larguar nga ushqimi i padëshiruar dhe soda. Si emigrantë kinezë, ata gjithashtu përkrahën fuqinë shëruese të ilaçeve bimore kineze.
Unë e vlerësoj se si prindërit e kujdesshëm do të bëjnë gjithçka për të ndihmuar fëmijën e tyre. E imja më çoi të shihja herbalistët më të mirë kinezë në San Francisko dhe harxhova një pasuri të vogël duke blerë barishtet e përshkruara. Era e atyre pijeve të hidhura bimore që ziejnë për orë të tëra më mbetet me mua edhe sot e kësaj dite. Ata organizuan gjithashtu që unë të provoja dieta të ndryshme, të tilla si një dietë pa mish derri dhe një dietë pa qumësht.
Fatkeqësisht, asnjë nga ato dieta nuk funksionoi ashtu siç shpresonim ta lehtësojmë simptomat e psoriazës. Megjithatë, nuk hoqa dorë nga eksperimentet me dietat dhe psoriazën. Vetë, u përpoqa të pija shumë ujë për të shpëlarë sistemin tim. Një herë tjetër, shmangja lakrat e natës, si patëllxhanin, domatet dhe patatet. Një tjetër dietë kërkonte heqjen dorë nga ushqimet e përpunuara së bashku me sheqerin e rafinuar dhe miellin. Asnjëra nga këto nuk ndihmoi sipas dëshirës.
Studime se si dieta ndikon në psoriasis
Gjatë gjithë kohës doja të dija nëse ndonjë studim ose hulumtim mbështeti një dietë të veçantë për psoriasis. Nuk mund të mohoja histori anekdotike të atyre që mendonin se një ushqim apo dietë e caktuar i ndihmonte. Por pa provat e të dhënave unë mbeta skeptik se ato mund të ndihmonin një popullatë më të gjerë, përfshirë mua.
Në vitin 2018, Fondacioni Kombëtar i Psoriasis (NPF) lëshoi rekomandime dietike për njerëzit me sëmundje psoriatike. NPF i bazoi rekomandimet e tij në një rishikim sistematik të literaturës aktuale. Në përgjithësi, autorët e punimit, i cili u botua në JAMA Dermatologji në gusht 2018, shikoi 55 studime që përfshinin 4,534 njerëz që jetonin me psoriasis.
Këtu janë rekomandimet që më duken më intriguese dhe se si ato mund të ndikojnë në mënyrën e të ushqyerit në të ardhmen.
Synimi i peshës së shëndetshme
Rekomandimi kryesor dietik i NPF kishte të bënte me mbajtjen e një peshe të shëndetshme për ata që janë obezë ose mbipeshë.
Një nga autorët e punimit, Sergio Schwartzman, MD, i Kolegjit Mjekësor Weill Cornell dhe Spitalit për Kirurgji Speciale në New York City, tha për MedPage Today në qershor 2018: “Njerëzit me sëmundje psoriatike priren të jenë mbipeshë dhe të kenë sindromë metabolike, një çrregullim kompleks që përfshin gjithashtu hipertensionitdiabeti dhe të parakohshme arterioskleroza.”
Dr. Schwartzman vazhdoi të rekomandojë “një dietë hipokalorike për të arritur uljen e peshës dhe peshën ideale të trupit”. personat me psoriasis të cilët janë obezë dhe kanë sindromë metabolike.
Ndërsa nuk jam mbipeshë apo obez, rekomandimi më inkurajoi të vazhdoj me shëndetin tim të përgjithshëm dhe të bëj kontrolle të rregullta për sindromën metabolike. E di që disa faktorë, si presioni i gjakut dhe nivelet e sheqerit në gjak, kanë qenë kufitare për mua në të kaluarën. Mbajtja e një peshe të shëndetshme pa dyshim do të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm.
Testimi për ndjeshmërinë ndaj glutenit
Dëgjoj shpesh për të ngrënë një dietë pa gluten për psoriasis. Studiuesit vërejnë se njerëzit me psoriasis kanë dy herë më shumë gjasa të kenë sëmundje celiac dhe më shpesh kanë “shënuesit serologjikë të transglutaminazës së indeve IgG dhe antitrupave endomyzial IgA”. Të kesh nivele të larta të këtyre antitrupave gjithashtu lidhet me sëmundjen më të keqe të lëkurës.
Sipas Fondacionit të Sëmundjeve Celiacështë “një çrregullim serioz autoimun që mund të ndodhë te njerëzit e predispozuar gjenetikisht ku gëlltitja e gluten çon në dëmtim në zorrën e hollë.”
Dermatologu im, Christie Carroll, MD, i Fondacionit Mjekësor Dignity Health në Woodland, Kaliforni, konfirmoi se nuk është e pazakontë që dikush të ketë kushte të shumta autoimune. Në takimin tim të fundit, ne diskutuam të provojmë një dietë pa gluten dhe unë i tregova asaj gjetjet e studimit. Ajo pranoi të urdhëronte teste gjaku për të kontrolluar për antitrupat IgG dhe IgA.
Dy ditë më vonë, rezultatet u kthyen negative për të gjithë shënuesit e ndjeshmërisë ndaj glutenit. Dr. Carroll më dërgoi një mesazh për të raportuar: “Testet tuaja laboratorike për ndjeshmërinë ndaj glutenit ishin negative. Nuk ka nevojë të provoni dietën pa gluten.” Studiuesit vunë në dukje gjithashtu se asnjë provë nuk mbështet një dietë pa gluten për ata me psoriasis pa sëmundje celiac të konfirmuar ose shënues serologjikë pozitivë.
Një vështrim i dytë në suplementet
Studiuesit shikuan gjithashtu rolin e suplementeve në qetësimin e simptomave të psoriasis. Gjetjet treguan rezultate kontradiktore për vajin e peshkut, një suplement popullor i mbrojtur për psoriasis, dhe në fund nuk e rekomandoi atë si shtesë për psoriasis. Suplemente të tjera, si p.sh vitaminë Dseleni dhe vitamina B12, gjithashtu treguan mungesë të efikasitetit.
Megjithatë, ata vunë në dukje se “një studim i vogël sugjeroi përfitime të mundshme për suplementet e kombinuar të mikronutrientëve që përfshinin vitamina dhe minerale të shumta, së bashku me metotreksatin, por provat ishin të pamjaftueshme për të bërë një rekomandim”.
Në fund të artikullit, u habita për efektivitetin e suplementeve të tjerë, ose atyre formulimeve bimore që kam marrë si fëmijë. Unë do të mbaj një sy për çdo studim ose literaturë të re që raporton për ato në të ardhmen.
Përfundimi, sipas studiuesve: Ndryshimet në dietë duhet të përdoren jo si një zëvendësim për standardet mjekësore trajtim për psoriasis, por plotësuese të tyre. Kjo është një gjë e mirë për t’u mbajtur parasysh, pasi vazhdoj të eksperimentoj me atë që funksionon dhe çfarë nuk funksionon me dietën dhe psoriazën time.
Ju mund të lexoni më shumë për përvojat e mia në tim blog për shëndetin e përditshëm dhe për mua faqe interneti.
