Aloe vera shpesh quhet “bima e pavdekësisë”, sepse mund të jetojë dhe të lulëzojë pa tokë.

Është anëtar i Asphodelaceae familja, së bashku me më shumë se 400 lloje të tjera aloe.

Aloe vera është përdorur në mjekësinë tradicionale për mijëra vjet, dhe studimet e kanë lidhur atë me përfitime të ndryshme shëndetësore gjithashtu. Për shembull, bima përdoret për të trajtuar djegiet nga dielli, për të luftuar pllakën e dhëmbëve dhe për të ulur nivelet e sheqerit në gjak.

Përveç kësaj, aloe vera është e pasur me lëndë ushqyese me më shumë se 75 komponime potencialisht aktive, duke përfshirë vitamina, minerale, enzima, aminoacide, acide yndyrore dhe polisaharide.1).

Sidoqoftë, mund të pyesni veten nëse bima është e sigurt për konsum.

Ky artikull ju tregon nëse mund të hani aloe vera – dhe nëse duhet.

Gjethet e aloe verës përbëhen nga tre pjesë: lëkura, xheli dhe lateksi. Ata janë më të njohur për xhelin e tyre, i cili është përgjegjës për shumicën e përfitimeve të tij shëndetësore (1).

Ndërsa shumica e njerëzve e aplikojnë xhelin në lëkurën e tyre, është gjithashtu i sigurt për t’u ngrënë kur përgatitet siç duhet.

Xheli i Aloe Verës ka një shije të pastër, freskuese dhe mund të shtohet në një shumëllojshmëri recetash, duke përfshirë smoothie dhe salsa.

Për të përgatitur xhelin, prisni skajet me gjemba në pjesën e sipërme dhe pranë gjethes së aloe verës. Më pas, prisni lëkurën në anën e sheshtë, hiqni xhelin e pastër dhe priteni në kubikë të vegjël.

Sigurohuni që të lani plotësisht kubet e xhelit për të hequr të gjitha gjurmët e papastërtive, mbeturinave dhe mbetjeve. Mbetjet e lateksit mund t’i japin xhelit një shije të hidhur të pakëndshme.

Lateksi është një shtresë e hollë e lëngut të verdhë midis lëkurës dhe xhelit të gjethes. Ai përmban komponime me të fuqishme laksativ vetitë, të tilla si aloin (2).

Ngrënia e tepërt e lateksit mund të ketë efekte anësore serioze dhe potencialisht fatale (3).

Në të kundërt, lëkura e aloe verës është përgjithësisht e sigurt për t’u ngrënë. Ka një shije të butë dhe një strukturë krokante, e përkryer për t’i shtuar shumëllojshmëri sallatave tuaja verore. Përndryshe, lëkura mund të shijohet duke e zhytur në salsa ose humus.

Për të përgatitur lëkurën, prisni skajet me gjemba në pjesën e sipërme dhe pranë bimës dhe prisni lëkurën në anën e sheshtë. Sigurohuni që ta lani plotësisht lëkurën për të hequr çdo papastërti, mbeturina dhe latex.

Mund ta zhytni në ujë për 10-20 minuta përpara se ta hani nëse e shihni shumë të vështirë për t’u përtypur.

Është shumë e rëndësishme të zgjidhni gjethe nga bima e aloe vera dhe jo nga speciet e tjera të aloes, pasi ato mund të jenë helmuese dhe për këtë arsye të papërshtatshme për konsum njerëzor.

Përmbledhje

Është përgjithësisht e sigurt për të ngrënë xhelin brenda gjethes së aloe vera, si dhe lëkurën. Lani lëkurën ose xhelin tërësisht për të hequr gjurmët e lateksit, të cilat mund të kenë efekte anësore të pakëndshme dhe potencialisht të dëmshme.

Xhelat dhe produktet e kujdesit të lëkurës me aloe vera nuk janë të destinuara për t’u ngrënë.

Në vend të kësaj, ato janë prodhuar për të ndihmuar në zbutjen e djegieve nga dielli, për të reduktuar inflamacionin, për të hidratuar, për të lehtësuar kruajtjen dhe për të trajtuar një sërë sëmundjesh të tjera. shqetësimet e lëkurës.

Shumë xhel komercial aloe vera përmbajnë konservues për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre, si dhe përbërës të tjerë për të përmirësuar aromën, strukturën dhe ngjyrën. Shumë nga këta përbërës nuk janë të destinuara për t’u gëlltitur (4).

Përveç kësaj, metodat e përpunimit mund të heqin përbërësit aktivë të xhelit të aloe verës, të cilët përndryshe janë përgjegjës për përfitimet shëndetësore që vijnë nga ngrënia e xhelit.4).

Përmbledhje

Shumë produkte të kujdesit të lëkurës aloe vera përmbajnë konservues dhe përbërës të tjerë që nuk janë të destinuara për t’u gëlltitur. Përmbajuni të hani bimë aloe vera dhe jo produkte komerciale për kujdesin e lëkurës.

Konsumimi i xhelit të aloe verës nga gjethet është lidhur me përfitimet e mundshme shëndetësore. Pjesë të tjera të uzinës kanë qenë gjithashtu të lidhura me përfitime.

Këtu janë disa përfitime të mundshme të ngrënies së aloe verës:

  • Mund të ulë nivelin e sheqerit në gjak: Në studimet e njerëzve dhe të kafshëve, xheli i aloe verës ndihmoi zvogëloni sheqerin në gjak nivelet duke rritur ndjeshmërinë ndaj insulinës (5, 6, 7).
  • Mund të shtypë sinjalet inflamatore: Në studimet e kafshëve dhe epruvetës, ekstrakti i aloe verës shtypi sinjalet inflamatore si TNFα, IL-1 dhe IL-6 (8, 9).
  • Ulja e pllakës dentare: Nëse përdoret si gargarë, lëngu i aloe verës mund të jetë po aq efektiv sa një shpëlarës i rregullt i gojës në reduktimin e krijimit të pllakës dentare (10, 11).
  • Mund të rrisë kujtesën: Në një studim mbi kafshët, konsumimi i xhelit të aloe vera ndihmoi në përmirësimin e të mësuarit dhe memorie duke reduktuar edhe simptomat e depresionit (12).
  • E pasur me antioksidantë: Konsumimi i rregullt i xhelit të aloe vera mund të rrisë nivelet e antioksidantëve në gjak. Antioksidantët ndihmojnë në luftimin e dëmtimit të shkaktuar nga radikalet e lira, të cilat janë përbërës të lidhur me shumë sëmundje kronike (13).

Përmbledhje

Aloe vera është lidhur me përfitimet e mundshme shëndetësore, si ulja e niveleve të sheqerit në gjak, inflamacioni dhe pllakat dentare, si dhe përmirësimi i kujtesës dhe mbrojtjes antioksiduese.

Ngrënia e lateksit të aloe vera, një substancë e verdhë që gjendet brenda gjethes, ka rreziqe të mundshme.

Në doza të vogla, ngrënia e lateksit mund të ndihmojë në trajtimin e kapsllëkut duke nxitur kontraktimet. Megjithatë, në vitin 2002 FDA e SHBA ndaloi shitjen e produkteve pa recetë që përmbajnë lateks aloe vera për shkak të shqetësimeve të sigurisë (14).

Konsumimi afatgjatë i lateksit të aloe vera ka qenë i lidhur me efekte anësore, duke përfshirë ngërçet e stomakut, problemet me veshkat, rrahjet e parregullta të zemrës dhe dobësinë e muskujve.3).

Në doza të larta mbi 1 gram në ditë, përdorimi i zgjatur mund të jetë edhe fatal (3).

Gratë shtatzëna duhet të shmangin ngrënien e lateksit, pasi ai mund të stimulojë kontraktimet e mitrës, të cilat mund të shkaktojnë një abort (15).

Përveç kësaj, njerëzit me çrregullime të tretjes, të tilla si sëmundja inflamatore e zorrëve (IBD) ose sëmundja e Crohn, duhet të shmangin konsumimin e lateksit të aloe vera pasi mund të përkeqësojë gjendjen e tyre.15).

Përveç lateksit, konsumimi i xhelit të aloe verës nuk këshillohet për njerëzit që marrin medikamente për diabetin, zemrën ose veshkat, pasi mund të përkeqësojë efektet anësore të mundshme nga ilaçet.1).

Shmangni të hani xhel për kujdesin e lëkurës me aloe vera, pasi ato nuk ofrojnë të njëjtat përfitime si xheli brenda gjethes. Xhelet për kujdesin e lëkurës mund të përmbajnë gjithashtu përbërës që nuk janë të destinuara për t’u ngrënë.

Përmbledhje

Lateksi i aloe vera mund të jetë i dëmshëm, veçanërisht për gratë shtatzëna, njerëzit me çrregullime të tretjes dhe njerëzit që marrin medikamente të caktuara. Ju gjithashtu duhet të shmangni xhelin e aloe verës nëse merrni medikamente për diabetin, zemrën ose veshkat.

Xheli dhe lëkura e aloe verës mund të hahen. Xheli, në veçanti, mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore.

Sigurohuni që ta lani mirë xhelin ose lëkurën për të hequr të gjitha gjurmët e lateksit, i cili ka një shije të hidhur të pakëndshme dhe mund të shkaktojë efekte anësore të dëmshme.

Asnjëherë mos hani produkte për kujdesin e lëkurës me aloe vera. Ato nuk ofrojnë të njëjtat përfitime si gjethja dhe nuk janë të destinuara për t’u gëlltitur.