A ka një kohë më të mirë për të ngrënë hurma?

Hurmat janë shumë ushqyese. Varietetet më të njohura përfshijnë Medjool dhe datat Deglet Noor. Megjithëse hurmat e freskëta janë të ngrënshme, hurmat më së shpeshti konsumohen të thara dhe dallohen lehtësisht nga lëkura e tyre e thatë dhe me gunga.

Një shërbim 3,5 ons (100 gram) hurmash ofron (1):

• Kaloritë: 282
• Proteina: 2.5 gram
• Karbohidratet: 75 gram
• Fibra: 8 gram
• Sheqeri: 64 gram
• Kalciumi: 3% e vlerës ditore (DV)
• Hekuri: 6% e DV
• Kaliumi: 14% e DV
• Magnezi: 10% e DV
• Bakri: 23% e DV
• Seleni: 6% e DV
• Vitamina B6: 10% e DV
• Folate: 6% e DV

Hurmat zakonisht janë të thara dhe të vogla. Kjo e bën shumë të realizueshme ngrënien e hurmave të shumta. Si rezultat, është e lehtë të hani sasi të mëdha kalorish, fibrash dhe sheqeri natyral në një ulje. Prandaj, sigurohuni që të hani hurma me moderim.

Përmbledhje

Hurmat janë një burim i shkëlqyer i fibrave, sheqernave natyrale dhe shumë vitaminave dhe mineraleve. Megjithatë, hurmat e thata janë të pasura me kalori dhe janë të lehta për t’u tepruar me një ulje.

Pavarësisht nga ushqimi që po mendoni të hani, koha më e mirë për të ngrënë është kur jeni të uritur ose dëshironi të hani.

Megjithëse shumë guru të shëndetit pohojnë se ka kohë më të mira që trupi të tresë ushqimin – dhe se ngrënia jashtë këtyre kohërave do të rezultojë në tretje e dobët – Ka pak prova shkencore për të mbështetur këto pretendime.

Trupi i njeriut është gati për të tretur ushqimin edhe para se të prekë gojën tuaj. Lëshon enzima specifike tretëse në gojë dhe vazhdon t’i lëshojë ato gjatë gjithë rrjedhës së tretjes (2, 3).

Në fakt, trupi juaj është në gjendje të identifikojë llojin e enzimave të nevojshme bazuar në ushqimin raporti i makronutrientëve – përbërja e tij e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave – dhe mund ta bëni këtë në çdo kohë të ditës (2, 3).

Megjithatë, ka raste kur ngrënia e hurmave mund të jetë ideale, si p.sh.4, 5, 6, 7):

• Në mëngjes. Hurmat mund të jenë një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar ëmbëlsi natyrale dhe fibra në dietën tuaj në mëngjes herët. Për më tepër, përmbajtja e tyre e lartë e fibrave mund t’ju mbajë të ngopur dhe të kënaqur gjatë gjithë mëngjesit.
• Si një meze të lehtë pasdite. Hurmat janë të mira burim i fibrave dhe të pasura me sheqerna natyrale. Ky çift fibrash dhe sheqeri lejon një rritje më të ngadaltë të sheqerit në gjak për t’ju ndihmuar të ndiheni energjikë pa u përplasur menjëherë pas kësaj.
• Kur jeni të uritur. Ato janë një formë e përqendruar e kalorive dhe shumë ngopëse për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Nëse ndiheni të uritur, por nuk jeni gati për një vakt të plotë, kombinoni hurmat me pak gjalpë kikiriku për një burim të mirë fibrash, karbohidratesh dhe proteinash.
• Para një stërvitje. Megjithëse hurmat janë natyrisht të larta në sheqer, ato nuk e rrisin shpejt sheqerin në gjak. Përkundrazi, ato ofrojnë një lloj karbohidrate me çlirim të ngadaltë që lejon një rrjedhë të qëndrueshme të energjisë për të ushqyer stërvitjen tuaj. Provoni të bëni 2–4 takime 30–60 minuta para stërvitjes.
• Si një meze të lehtë gjatë natës. Ato janë një rostiçeri e shkëlqyer para gjumit për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Fibrave duhet më shumë për t’u tretur, gjë që mund t’ju ndihmojë të qëndroni të ngopur dhe të mbani larg dhimbjet e urisë në mesnatë.

Përmbledhje

Ju mund të hani hurma në çdo kohë të ditës pa probleme me tretjen. Ato gjithashtu përbëjnë një rostiçeri të pasur me energji që do t’ju mbajë të ngopur dhe të kënaqur.

Megjithëse trupi juaj mund ta tresë ushqimin sa herë që ju nevojitet, ka disa situata në të cilat ngrënia e hurmave nuk është ideja më e mirë (8, 9, 10):

• Ju keni sindromën e zorrës së irrituar (IBS). Ata me IBS mund të jenë të ndjeshëm ndaj ushqimeve që përmbajnë FODMAPs, të cilat janë karbohidrate me zinxhir të vogël që disa njerëz kanë vështirësi t’i tresin. Si një burim i rëndësishëm i fruktozës, ato mund të çojnë në fryrje dhe shqetësime në stomak.
• Pas një vakti të madh. Hurmat janë të pasura me fibra, e cila kërkon më shumë kohë për t’u tretur. Si rezultat, ngrënia e një numri të madh hurmash pas një vakti të madh mund t’ju bëjë të ndiheni jashtëzakonisht të ngopur dhe të pakëndshëm.
• Nëse keni një alergji. Edhe pse e rrallë, disa njerëz mund të jenë të ndjeshëm apo edhe të kenë alergji ndaj hurmave. Nëse mendoni se kjo mund të zbatohet për ju, flisni fillimisht me një profesionist të kujdesit shëndetësor.
• Nëse jeni duke përjetuar diarre ose jashtëqitje të lirshme. Hurmat përmbajnë a alkool sheqeri i njohur si sorbitol, i cili mund të rrisë lëvizjet e zorrëve tek disa njerëz. Prandaj është më mirë të kufizoni ose shmangni hurmat derisa lëvizjet e zorrëve të normalizohen.

Përtej këtyre rasteve, nuk ka kohë “të këqija” për të ngrënë hurma. Në fakt, ato janë shumë të ushqyeshme dhe i shërbejnë vetes mirë si një meze të lehtë ose pjesë e një vakti. Mos harroni se trupi juaj është shumë i aftë për të tretur ushqimin 24 orë në ditë.

Përmbledhje

Hurmat janë të pasura me një alkool sheqeri të njohur si sorbitol, i cili mund të rrisë lëvizjet e zorrëve dhe duhet të shmanget nëse jeni duke përjetuar diarre. Ata me IBS ose ndjeshmëri mund të dëshirojnë gjithashtu të shmangin hurmat për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të fruktozës.

Hurmat janë ushqyese, të shijshme dhe rostiçeri i përshtatshëm.

Janë të pasura me fibra, kalori dhe sheqerna natyrale, dhe shërbejnë mirë si një rostiçeri e ëmbël ose pjesë e një vakti.

Për shkak të aftësisë së trupit tuaj për të tretur ushqimet pa marrë parasysh kohën e ditës, ju mund të shijoni hurma sa herë të doni. Ata bëjnë një rostiçeri të shkëlqyeshme në mëngjes, pasdite ose në mbrëmje për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të fibrave dhe sheqerit, gjë që ju ndihmon të jeni të ngopur dhe me energji.

Megjithatë, nëse keni IBS, jeni të ndjeshëm ose alergjik, ose jeni duke përjetuar diarre, mund të dëshironi të shmangni takimet ose të konsultoheni fillimisht me një profesionist të kujdesit shëndetësor.

Shkoni përpara dhe shijoni datat kurdo dhe si të duash.