A ju dehidraton kafeja?

Një arsye kryesore pse njerëzit pinë kafe është për të marrë kafen e tyre doza ditore e kafeinës.

Kafeina është substanca psikoaktive më e konsumuar në botë. Mund të ndihmojë në rritjen e humorit tuaj dhe të përmirësojë performancën tuaj mendore dhe fizike (1).

Brenda trupit tuaj, kafeina kalon përmes zorrëve dhe në qarkullimin e gjakut. Përfundimisht, ajo arrin në mëlçinë tuaj, ku ndahet në disa përbërës që ndikojnë në funksionimin e organeve si truri juaj (2).

Megjithëse kafeina është e njohur kryesisht për efektet e saj në tru, hulumtimet kanë treguar se ajo mund të ketë një efekt diuretik në veshka – veçanërisht në doza të larta.3).

Diuretikët janë substanca që bëjnë që trupi juaj të prodhojë më shumë urinë se zakonisht. Kafeina mund ta bëjë këtë duke rritur rrjedhjen e gjakut në veshkat tuaja, gjë që i nxit ato të lëshojnë më shumë ujë përmes urinës (4).

Duke nxitur urinimin, komponimet me veti diuretike si kafeina mund të ndikojnë në statusin tuaj të hidratimit (3).

PËRMBLEDHJE

Kafeja është e pasur me kafeinë, një substancë që mund të ketë veti diuretike. Kjo do të thotë se mund t’ju bëjë të urinoni më shpesh, gjë që mund të ndikojë në statusin tuaj të hidratimit.

Llojet e ndryshme të kafesë përmbajnë sasi të ndryshme të kafeinës.

Si rezultat, ato mund të ndikojnë ndryshe në statusin tuaj të hidratimit.

Kafe e zier

Kafeja e zier ose e pikuar është lloji më i popullarizuar në Shtetet e Bashkuara.

Bëhet duke derdhur ujë të nxehtë ose të vluar mbi tokë kokrra kafeje dhe zakonisht bëhet duke përdorur një filtër, shtypje franceze ose perkolator.

Një filxhan kafeje prej 240 ml përmban 70-140 mg kafeinë, ose rreth 95 mg mesatarisht.5, 6).

Kafe e shpejt

Kafe e shpejt është bërë nga kokrrat e kafesë që janë tharë në ngrirje ose me spërkatje.

Është e thjeshtë për t’u përgatitur, pasi gjithçka që duhet të bëni është të përzieni 1-2 lugë kafeje të çastit me ujë të nxehtë. Kjo lejon që copat e kafesë të treten.

Kafeja e menjëhershme ka më pak kafeinë se kafeja e zakonshme, me 30-90 mg për filxhan 8 ons (240 ml) (7).

Espresso

Kafeja espresso bëhet duke futur një sasi të vogël uji shumë të nxehtë, ose avulli, përmes kokrrave të kafesë të bluara imët.

Ndërsa është më i vogël në vëllim se kafeja e zakonshme, është e pasur me kafeinë.

Një gotë (1–1,75 ons ose 30–50 ml) ekspres paketon rreth 63 mg kafeinë (8).

Kafe pa kafe

Dekafe është shkurtimi i kafesë pa kafeinë.

Është bërë nga kokrrat e kafesë të cilave u është hequr të paktën 97% e kafeinës (9).

Megjithatë, emri është mashtrues – pasi nuk është plotësisht pa kafeinë. Një filxhan 8 ons (240 ml) pa kafeinë përmban 0-7 mg kafeinë, ose rreth 3 mg mesatarisht (10, 11).

Përmbledhje

Mesatarisht, një filxhan kafeje prej 240 ml përmban 95 mg kafeinë, krahasuar me 30-90 mg për kafe të menjëhershme, 3 mg për kafe pa kafe, ose 63 mg për një gotë (1–1,75 ons ose 30 – 50 ml) ekspres.

Megjithëse kafeina në kafe mund të ketë një efekt diuretik, nuk ka gjasa t’ju dehidrojë.

Që kafeina të ketë një efekt të rëndësishëm diuretik, studimet tregojnë se ju duhet të konsumoni më shumë se 500 mg në ditë – ose ekuivalentin e 5 filxhanëve (40 ons ose 1.2 litra) kafe të zier.12, 13, 14).

Një studim me 10 konsumues të zakonshëm të kafesë shqyrtoi ndikimin e pirjes së 200 ml ujë, kafesë me pak kafeinë (269 mg kafeinë) dhe kafesë së lartë (537 mg kafeinë) në shenjat e dehidrimit.

Studiuesit vunë re se pirja e kafesë me më shumë kafeinë kishte një efekt diuretik afatshkurtër, ndërsa kafeja me pak kafeinë dhe uji ishin të dyja hidratuese.15).

Përveç kësaj, studime të tjera tregojnë se marrja e moderuar e kafesë është po aq hidratuese sa ujë i pijshëm (16).

Për shembull, një studim me 50 konsumues të rëndë të kafesë vuri në dukje se pirja e 26.5 ons (800 ml) kafe në ditë për 3 ditë ishte po aq hidratuese sa edhe pirja e së njëjtës sasi uji (16).

Gjithashtu, një analizë e 16 studimeve zbuloi se marrja e 300 mg kafeinë në një ulje të vetme – ekuivalente me 3 filxhanë (710 ml) kafe të zier – rriti prodhimin e urinës me vetëm 3.7 ons (109 ml), krahasuar me pirjen e së njëjtës sasi. pije pa kafeinë (17).

Pra, edhe kur kafeja ju bën të urinoni më shumë, ajo nuk duhet t’ju dehidrojë – pasi nuk humbni aq lëngje sa keni pirë fillimisht.

PËRMBLEDHJE

Pirja e sasive të moderuara të kafesë nuk duhet t’ju dehidratojë. Megjithatë, pirja e sasive të mëdha të kafesë – si 5 ose më shumë filxhanë në të njëjtën kohë – mund të ketë një efekt të vogël dehidratues.

Kafe përmban kafeinë, një përbërës diuretik që mund të rrisë frekuencën e urinimit.

Thënë kështu, duhet pirja e sasive të mëdha, të tilla si 5 filxhanë kafe të zier ose më shumë në të njëjtën kohë, që ajo të ketë një efekt të rëndësishëm dehidratues.

Në vend të kësaj, pirja e një filxhani kafe këtu ose atje është hidratuese dhe mund t’ju ndihmojë të arrini tuajën Nevojat ditore për lëngje.