Çaji është një nga pijet më të njohura në botë.

Mund të shijohet i ngrohtë ose i ftohtë dhe mund të kontribuojë në nevojat tuaja ditore për lëngje.

Megjithatë, çaji gjithashtu përmban kafeinë – një përbërës që mund të jetë dehidratues. Kjo mund t’ju bëjë të pyesni veten nëse pirja e çajit mund t’ju ndihmojë vërtet të qëndroni të hidratuar.

Ky artikull zbulon efektet hidratuese dhe dehidratuese të çajit.

Çaji mund të ndikojë në tuaj hidratimi – veçanërisht nëse pini shumë prej tij.

Kjo është kryesisht për shkak se disa çajra përmbajnë kafeinë, një përbërës që gjendet gjithashtu në kafe, çokollatë, pije energjike dhe pije joalkoolike. Kafeina është një stimulues natyral dhe një nga përbërësit më të zakonshëm të ushqimit dhe pijeve në botë (1).

Pasi të gëlltitet, kafeina kalon nga zorrët në qarkullimin e gjakut dhe kalon rrugën drejt mëlçisë. Atje, ajo ndahet në komponime të ndryshme që mund të ndikojnë në funksionimin e organeve tuaja.

Për shembull, kafeinë ka një efekt stimulues në trurin tuaj, duke rritur vigjilencën dhe duke reduktuar ndjenjat e lodhjes. Nga ana tjetër, mund të ketë një efekt diuretik në veshkat tuaja.

Një diuretik është një substancë që mund të bëjë që trupi juaj të prodhojë më shumë urinë. Kafeina e bën këtë duke rritur rrjedhjen e gjakut në veshkat tuaja, duke i inkurajuar ato të nxjerrin më shumë ujë (2).

Ky efekt diuretik mund t’ju bëjë të urinoni më shpesh, gjë që mund të ndikojë në hidratimin tuaj më shumë sesa pijet pa kafeinë.

Përmbledhje

Disa çajra përmbajnë kafeinë, një përbërës me veti diuretike. Kjo mund t’ju bëjë që të urinoni më shpesh kur pini çaj, duke ndikuar potencialisht në hidratimin tuaj.

Çajra të ndryshëm përmbajnë sasi të ndryshme të kafeinës dhe kështu mund të ndikojnë ndryshe në hidratimin tuaj.

Çajra me kafeinë

Çajrat me kafeinë përfshijnë të zezën, jeshile, varietetet e bardha dhe oolong.

Këto çajra janë bërë nga gjethet e Camellia sinensis bimoredhe në përgjithësi jep 16-19 mg kafeinë për gram çaj (3).

Duke qenë se një filxhan mesatar i çajit përmban 2 gram gjethe çaji, një filxhan (240 ml) çaj do të ketë rreth 33-38 mg kafeinë – me ngjyrën e zezë dhe oolong që përmbajnë më shumë.

Kjo tha, Përmbajtja e kafeinës në çaj mund të ndryshojnë nga një grup në tjetrin, me disa që ofrojnë deri në 120 mg kafeinë për filxhan (240 ml). Vlen gjithashtu të theksohet se sa më gjatë të pini çajin, aq më shumë kafeinë mund të përmbajë (1, 4).

Për ta parë këtë në perspektivë, një filxhan (240 ml) kafe zakonisht siguron 102-200 mg kafeinë, ndërsa e njëjta sasi pije energjike mund të ofrojë deri në 160 mg (1).

Megjithëse çaji ka më pak kafeinë se shumë pije të tjera me kafeinë, pirja e sasive të mëdha mund të ndikojë në statusin tuaj të hidratimit.

Çajra bimorë

Çajrat bimorë si kamomili, menteja ose trëndafili bëhen nga gjethet, kërcellet, lulet, farat, rrënjët dhe frutat e bimëve të ndryshme.

Ndryshe nga llojet e tjera të çajit, ato nuk përmbajnë gjethe nga Camellia sinensis bimore. Prandaj, teknikisht ato konsiderohen si infuzione bimore sesa lloje çaji (5).

Çajra bimorë në përgjithësi janë pa kafeinë dhe nuk ka gjasa të kenë ndonjë efekt dehidratues në trupin tuaj.

Varietetet hibride

Megjithëse shumica e çajrave bimor nuk kanë kafeinë, disa përzierje përfshijnë përbërës që përmbajnë kafeinë.

Një shembull është Yerba shok — një pije tradicionale e Amerikës së Jugut që po fiton popullaritet në mbarë botën.

Është bërë nga gjethet dhe degët e thara të Ilex paraguariensis bimore dhe përmban mesatarisht 85 mg kafeinë për filxhan – pak më shumë se një filxhan çaj, por më pak se një filxhan kafe (6).

Edhe pse konsumohen më pak, infuzionet bimore duke përfshirë guayusa, yaupon, guarana, ose gjethet e kafesë gjithashtu ka të ngjarë të përmbajnë kafeinë.

Prandaj, ashtu siç është rasti me çajrat e tjerë që përmbajnë kafeinë, pirja e sasive të mëdha të këtyre çajrave mund të zvogëlojë ekuilibrin e ujit të trupit tuaj.

Përmbledhje

Çajrat e zinj, jeshilë, të bardhë dhe oolong përmbajnë kafeinë, e cila mund të ndikojë në statusin tuaj të hidratimit. Përveç disa përjashtimeve, shumica e çajrave bimor nuk përmbajnë kafeinë dhe përgjithësisht konsiderohen hidratues.

Pavarësisht nga efekt diuretik e kafeinës, si çajrat bimorë ashtu edhe ato që përmbajnë kafeinë nuk ka gjasa t’ju dehidratojnë.

Për të pasur një efekt të rëndësishëm diuretik, kafeina duhet të konsumohet në sasi më të mëdha se 500 mg – ose ekuivalenti i 6-13 filxhanëve (1,440-3,120 ml) çaj.7, 8).

Studiuesit raportojnë se kur konsumohen në sasi të moderuar, pijet me kafeinë – përfshirë çajin – janë po aq hidratuese sa uji.

Në një studim, 50 konsumues të rëndë të kafesë konsumuan ose 26.5 ons (800 ml) kafe ose të njëjtën sasi uji çdo ditë për 3 ditë rresht. Krahasues, kjo është ekuivalenti i përafërt i kafeinës me 36,5-80 ons (1,100-2,400 ml) çaj.

Shkencëtarët nuk vërejtën asnjë ndryshim në shënuesit e hidratimit midis ditëve kur pihej kafe dhe ujë (9).

Në një studim tjetër të vogël, 21 burra të shëndetshëm pinin 4 ose 6 filxhanë (960 ose 1,440 ml) çaj i zi ose sasi identike të ujit të zier për 12 orë.

Përsëri, studiuesit nuk vunë re asnjë ndryshim në prodhimin e urinës ose nivelet e hidratimit midis dy pijeve. Ata arritën në përfundimin se çaji i zi duket të jetë po aq hidratues sa uji kur konsumohet në sasi më të vogla ose të barabarta me 6 filxhanë (1,440 ml) në ditë.10).

Përveç kësaj, një rishikim i kohëve të fundit i 16 studimeve vëren se një dozë e vetme prej 300 mg kafeinë – ose ekuivalenti i pirjes së 3,5-8 filxhanëve (840-1,920 ml) çaj në të njëjtën kohë – rrit prodhimin e urinës me vetëm 109 ml krahasuar me sasia e njëjtë e pijeve pa kafeinë (11).

Prandaj, edhe në rastet kur çaji rrit prodhimin e urinës, nuk ju bën të humbni më shumë lëngje sesa keni pirë fillimisht.

Është interesante që studiuesit vërejnë se kafeina mund të ketë një efekt diuretik edhe më pak të rëndësishëm tek meshkujt dhe tek konsumatorët e zakonshëm të kafeinës (11).

Përmbledhje

Çaji – veçanërisht i konsumuar në sasi të moderuar – nuk ka gjasa të ketë ndonjë efekt dehidratues. Megjithatë, konsumimi i sasive të mëdha të çajit – për shembull, më shumë se 8 filxhanë (1920 ml) në të njëjtën kohë – mund të ketë një efekt të parëndësishëm dehidratues.

Shumë lloje çaji përmbajnë kafeinë, një përbërës diuretik që mund t’ju bëjë të urinoni më shpesh.

Megjithatë, përmbajtja e kafeinës në shumicën e çajrave është shumë e ulët. Pirja e sasive normale – më pak se 3,5-8 filxhanë (840-1,920 ml) çaj në të njëjtën kohë – nuk ka gjasa të ketë ndonjë efekt dehidratues.

Në përgjithësi, çaji mund të ofrojë një alternativë interesante për ujin e thjeshtë për t’ju ndihmuar të arrini kërkesat ditore për lëngje.