[
Pavarësisht nëse jeni duke ndjekur një dietë pa gluten për shkak të një problemi shëndetësor ose preferencës personale, të kuptosh se cilat ushqime janë pa gluten mund të jetë sfiduese.
Përveç elementeve bazë si gruri, elbi dhe thekra, shumë përbërës të tjerë në dietën tuaj mund të përmbajnë gjithashtu gluten.
Rice Krispies janë një produkt popullor dhe ushqim kryesor për mëngjes për shumë njerëz në mbarë globin.
Ky artikull hedh një vështrim më të afërt nëse Rice Krispies janë pa gluten.
Rice Krispies janë bërë nga orizi, i cili është natyrisht pa gluten.
Megjithatë, disa lloje përmbajnë aditivë dhe përbërës që mund të përmbajnë gluten.
Për shembull, Rice Krispies nga Kellogg’s përfshin shurup malti, i cili është një lloj ëmbëlsuesi i prodhuar nga elbi.
Ashtu si gruri dhe thekra, elbi është një kokërr që përmban në mënyrë natyrale gluten (
Prandaj, ata me sëmundje celiac ose me ndjeshmëri ndaj glutenit duhet të shmangin produktet e bëra nga elbi, duke përfshirë shurupin e maltit.
Për shkak të përmbajtjes së tyre të shurupit të maltit, Rice Krispies, si dhe ëmbëlsirat Rice Krispies të blera në dyqan, janë të ndaluara nëse jeni duke ndjekur një dietë pa gluten.
Përmbledhje
Shumë lloje të ushqimeve Rice Krispies dhe Rice Krispies bëhen me shurup malti, i cili përmban gluten. Njerëzit me sëmundje celiac ose ndjeshmëri ndaj glutenit duhet të shmangin ngrënien e këtyre produkteve.
Edhe pse Kellogg’s Rice Krispies përmban gluten, disa marka të tjera prodhojnë drithëra orizi të grirë që janë të ngjashëm dhe pa gluten.
Kërkoni drithëra me bazë orizi nga markat si One Degree, Nature’s Path ose Barbara’s – të gjitha këto mund të shijohen në mënyrë të sigurt nga ata me sëmundje celiac ose një ndjeshmëri ndaj glutenit.
Alternativat pa gluten për ushqimet e Rice Krispies janë gjithashtu të disponueshme nga shitës me pakicë si Annie’s ose Glenny’s.
Sigurohuni që të zgjidhni produkte që janë të çertifikuara pa gluten për të parandaluar kontaminimin e kryqëzuar dhe për të zvogëluar rrezikun e ekspozimit.
Përndryshe, mund të provoni të bëni ëmbëlsirat tuaja me drithëra të freskët të orizit për të marrë kontrollin e plotë të asaj që po vendosni në pjatën tuaj.
Së bashku me zgjedhjen tuaj të drithërave të orizit pa gluten, ju mund të bëni lehtësisht ëmbëlsirat e drithërave të orizit të freskët me vetëm disa përbërës, duke përfshirë marshmallows, gjalpë, dhe kripë.
Përmbledhje
Disa marka prodhojnë alternativa pa gluten për trajtimet Rice Krispies dhe Rice Krispies. Përndryshe, mund të provoni të bëni ëmbëlsirat tuaja me drithëra të freskët orizi për një rostiçeri të thjeshtë dhe pa gluten.
Kur kërkoni për drithëra orizi pa gluten, është e rëndësishme që gjithmonë lexoni listën e përbërësve me kujdes.
Përbërësit specifikë që tregojnë se një produkt mund të përmbajë gluten përfshijnë:
- gruri, niseshte gruri, miell gruri dhe proteina gruri
- thekra
- elb, miell elbi dhe thekon elbi
- malt, ekstrakt malti, shurup malti, uthull malti dhe aromatizues malti
- maja e birrës
- miell graham
- durum
- bollgur
- të shkruara
- bulgur
Për më tepër, nëse keni sëmundje celiac ose a ndjeshmëria ndaj glutenit, është më mirë të kërkoni produkte që janë të certifikuara pa gluten.
Këto produkte duhet të plotësojnë udhëzimet strikte të prodhimit dhe prodhimit për të siguruar që ato janë të sigurta për ata që ndjekin një dietë pa gluten.2).
Përzgjedhja e produkteve të çertifikuara pa gluten mund të zvogëlojë gjithashtu rrezikun e kontaminimit të kryqëzuar për të parandaluar efektet negative te njerëzit me ndjeshmëri ndaj glutenit.
Përmbledhje
Për të gjetur produkte pa gluten, sigurohuni që të kontrolloni etiketën e përbërësve dhe të zgjidhni produkte të certifikuara pa gluten kurdo që të jetë e mundur.
Ndërsa disa varietete të drithërave të orizit pa gluten dhe ushqimeve të drithërave të orizit të freskët janë në dispozicion, disa lloje – duke përfshirë Kellogg’s Rice Krispies – përmbajnë shurup malti, i cili përmban gluten.
Gjatë zgjedhjes produkte pa gluten, është e rëndësishme të kontrolloni me kujdes etiketën e përbërësve dhe të kërkoni ushqime që janë të certifikuara pa gluten.
Përndryshe, provoni të bëni ëmbëlsirat tuaja me drithëra të freskët të orizit në shtëpi duke përdorur drithërat e orizit pa gluten dhe disa përbërës të thjeshtë, të tilla si marshmallow, gjalpë dhe kripë.
