Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishme për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, ne mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

Pecans janë një lloj arrë pemësh me origjinë nga Amerika e Veriut.

Falë aromës së tyre të pasur dhe me gjalpë, ato janë një përbërës i zakonshëm në meze, ëmbëlsira dhe pjata kryesore.

Edhe pse ata mburren me një listë të gjatë të lëndëve ushqyese thelbësore, ato janë gjithashtu të larta në kalori dhe yndyrë, duke bërë që shumë njerëz të pyesin nëse janë të shëndetshëm.

Ky artikull hedh një vështrim më të afërt në hulumtimin për të përcaktuar nëse pekanët janë të mirë për ju.

Pekanët janë të pasur me një sërë lëndësh ushqyese të rëndësishme.

Në veçanti, ato janë një burim i mirë i fibrave, së bashku me bakër, tiaminë dhe zink.

Një ons (28 gram) pekan përmban lëndët ushqyese të mëposhtme (1):

  • Kalori: 196
  • Proteina: 2.5 gram
  • Yndyra: 20.5 gram
  • Karbohidratet: 4 gram
  • Fibra: 2.7 gram
  • Bakri: 38% e vlerës ditore (DV)
  • Tiamina (vitamina B1): 16% e DV
  • Zinku: 12% e DV
  • Magnezi: 8% e DV
  • Fosfori: 6% e DV
  • Hekuri: 4% e DV

Bakri është një mineral i rëndësishëm i përfshirë në shumë aspekte të shëndetit tuaj, duke përfshirë funksionin e qelizave nervore, shëndetin imunitar dhe prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.2).

Ndërkohë, tiaminë, ose vitamina B1, është thelbësore për shndërrimin e karbohidrateve në energji për të ndihmuar në karburantin e trupit tuaj (3).

Zinku është një tjetër mineral kyç që gjendet në arra dhe është i nevojshëm për funksionin e imunitetit, si dhe për rritjen e qelizave, funksionin e trurit dhe shërimin e plagëve.4).

përmbledhje

Pekanët janë të pasur me disa lëndë ushqyese të rëndësishme, duke përfshirë fibra, bakër, tiaminë dhe zink.

Pekanët janë shoqëruar me përfitime të shumta shëndetësore.

Përmirëson shëndetin e zemrës

Pekanët janë një burim i madh i acideve yndyrore të pangopura, një lloj yndyre që mund të përfitojë shëndetin e zemrës (5).

Një studim në 204 njerëz me sëmundje të arterieve koronare, e cila karakterizohet nga ngushtimi i arterieve, zbuloi se ngrënia e 1 ons (30 gram) pekan në ditë për 12 javë përmirësoi raportin e kolesterolit total ndaj kolesterolit HDL (të mirë) në gjak.6).

Në mënyrë të ngjashme, një studim më i vjetër në 19 njerëz me nivele normale të kolesterolit zbuloi se ata që hanin 2.5 ons (68 gram) pekan çdo ditë kishin nivele dukshëm më të ulëta të kolesterolit LDL (të keq) pas 8 javësh, krahasuar me ata në një grup kontrolli që nuk e konsumonin mos hani arra (7).

Studime të tjera tregojnë se rritja e konsumit të arrave, duke përfshirë arra, mund të lidhet me nivelet e reduktuara të kolesterolit total, kolesterolit LDL (të keq) dhe triglicerideve – të gjitha këto janë faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës.8).

Stabilizon sheqerin në gjak

Disa kërkime sugjerojnë se arra mund të nxisë kontroll më të mirë të sheqerit në gjak, gjë që mund të jetë pjesërisht për shkak të tyre përmbajtjen e fibrave.

Edhe pse arrat përmbajnë kryesisht fibra të patretshme që nuk treten në ujë, ato gjithashtu përmbajnë disa fibra të tretshme. Fibra e tretshme tretet në ujë, duke formuar një material të ngjashëm me xhel që lëviz nëpër trupin tuaj të patretur dhe ngadalëson përthithjen e sheqerit në gjak (10).

Një studim i vogël në 26 të rritur me mbipeshë ose obezitet zbuloi se ngrënia e një diete të pasur me pekan për 4 javë përmirësoi aftësinë e trupit për të përdorur insulinën në mënyrë efektive. Insulina është hormoni që transporton sheqerin nga qarkullimi i gjakut në qelizat tuaja (11).

Për më tepër, kjo dietë përmirësoi funksionin e qelizave beta në pankreas, të cilat janë përgjegjëse për prodhimin e insulinës.11).

Në mënyrë të ngjashme, një përmbledhje e 12 studimeve tregoi se shtimi i arrave të pemëve në dietën tuaj mund të ndihmojë në uljen e niveleve të hemoglobinës A1C, një masë e kontrollit afatgjatë të sheqerit në gjak.12).

Nxit funksionin e trurit

Pekanët janë të mbushur me lëndë ushqyese që mund të jenë të dobishme për funksionin e trurit, duke përfshirë acidet yndyrore mono dhe të pangopura.

Acidet yndyrore mono të pangopura, në veçanti, janë lidhur me uljen e rënies mendore dhe reduktuar inflamacionin (13, 14).

Në fakt, një studim i madh në mbi 15,000 gra që zgjati mbi 40 vjet lidhi një konsum më të lartë të arrave me përmirësimin e njohjes afatgjatë.15).

Në mënyrë të ngjashme, një studim në 4,822 të rritur të moshuar tregoi se ata që hanin të paktën 1/3 ons (10 gramë) arra në ditë kishin 40% më pak gjasa të kishin aftësi të dobët njohëse.16).

Thënë kështu, nevojiten më shumë kërkime për të vlerësuar se si pekanët mund të ndikojnë në mënyrë specifike në funksionin e trurit.

përmbledhje

Disa kërkime sugjerojnë se arra mund të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit të zemrës, funksionit të trurit dhe kontrollit të sheqerit në gjak.

Edhe pse pekanët janë lidhur me disa përfitime të mundshme shëndetësore, ka disa anë negative që duhen marrë parasysh.

Së pari, ata që janë alergjikë ndaj arrave të pemës duhet t’i shmangin ato, së bashku me llojet e tjera të arrave si bajamet, shqemet, gështenjat dhe arrat.

Mbani në mend se ato janë gjithashtu relativisht të larta në kalori, duke paketuar rreth 200 kalori në çdo shërbim 1 ons (28 gram) (1).

Si e tillë, ngrënia e shumë porcioneve mund të rrisë marrjen tuaj ditore të kalorive, gjë që mund të kontribuojë në shtimin e peshës nëse nuk bëni rregullime të tjera në dietën tuaj ose nivelin e aktivitetit fizik.

Per kete arsye, moderoni marrjen tuaj, veçanërisht nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë.

Për më tepër, është më mirë të zgjidhni pjata natyrale pa sheqer ose kripë të shtuar.

përmbledhje

Ata që kanë alergji ndaj arrave të pemës nuk duhet të konsumojnë arra ose arra të tjera. Pekanët janë gjithashtu të lartë në kalori dhe mund të kontribuojnë në shtimin e peshës nëse konsumohen në sasi të larta.

Pekanët janë të ngarkuar me lëndë ushqyese thelbësore dhe mund të jenë një shtesë e shkëlqyer për a një dietë e plotë, e shëndetshme.

Sigurohuni t’i kushtoni vëmendje madhësive të porcioneve tuaja dhe rrini në rreth 1 ons (28 gram), ose rreth 20 gjysma të pekanit, në të njëjtën kohë.

Provoni të spërkatni një grusht me këto arra të shijshme mbi parfetin tuaj të ardhshëm të kosit, sallatën ose miellin e tërshërës për t’u përgatitur dhe lëndë ushqyese shtesë.

Ata gjithashtu funksionojnë mirë në përzierjen e shtigjeve ose të copëtuara në mallra të pjekura si kifle, petulla ose bukë bananeje.

Përndryshe, shijoni pikanët e papërpunuar më vete për një rostiçeri të shpejtë, të përshtatshme dhe ushqyese në lëvizje.

përmbledhje

Pekanët janë shumë ushqyes dhe mund të shijohen në mënyra të ndryshme si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

Pecans janë një lloj arrë pemësh që është e pasur me disa lëndë ushqyese kryesore, duke përfshirë fibra, bakër, tiaminë dhe zink.

Ato janë shoqëruar me shumë përfitime të mundshme shëndetësore, duke përfshirë përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak, shëndetin e zemrës dhe funksionin e trurit.

Ju mund t’i shijoni ato në moderim si pjesë e një diete ushqyese – dhe në një sërë recetash të ndryshme.

Blini pecans online.