A është vera e majme?

Vera është një pije alkoolike bërë nga lëngu i fermentuar i rrushit. Shumica e kalorive në verë vijnë nga alkooli dhe sasi të ndryshme të karbohidrateve.

Ndërsa vera nuk konsiderohet të jetë veçanërisht e lartë në kalori, është e lehtë ta konsumoni atë me tepricë. Kështu, kaloritë nga vera mund të shtohen.

Këtu janë disa varietete të zakonshme të verës dhe numërimi i kalorive të tyre për një shërbim prej 5 ons (148-mL) (1, 2, 3, 4, 5):

Sigurisht, kaloritë në verë ndryshojnë dhe numri i saktë varet nga lloji. Verërat e thata kanë tendencë të kenë më pak sheqer dhe për këtë arsye më pak kalori sesa verërat e ëmbla, ndërsa verërat e gazuara janë më të ulëtat në kalori.

Ndërsa kaloritë në një gotë verë nuk duken shumë, disa gota përmbajnë mbi 300 kalori dhe një shishe ka mbi 600 kalori. Në varësi të sasisë që pini, vera mund të kontribuojë në një numër të konsiderueshëm kalorish shtesë në marrjen tuaj ditore (6).

Në krahasim, një shërbim prej 12 ons (355-mL). birrë e lehtë ka rreth 100 kalori, ndërsa e njëjta sasi e birrës së zakonshme ka më shumë se 150 kalori – dhe edhe më shumë nëse është një birrë e rëndë. Ndërkohë, një gotë vodka prej 44 ml ka 97 kalori (7, 8, 9).

Kur krahasohet krah për krah, vera ka pak më shumë kalori se birra e lehtë dhe shumica e pijeve, por më pak se birrat e zakonshme dhe të rënda. Përzierësit si lëngjet dhe pijet e gazuara mund të rrisin ndjeshëm përmbajtjen e kalorive dhe karbohidrateve të pijeve alkoolike të distiluara, të tilla si vodka, xhin dhe uiski.

Përmbledhje

Në varësi të llojit të verës, një gotë e vetme siguron rreth 115-130 kalori. Megjithatë, pirja e gotave të shumta mund të shtohet.

Pirja e tepërt e verës mund t’ju bëjë të konsumoni më shumë kalori sesa digjni, gjë që mund të çojë në shtim në peshë.

Për më tepër, kaloritë nga alkooli zakonisht konsiderohen si kalori boshe, pasi shumica e pijeve alkoolike nuk ofrojnë sasi të konsiderueshme të vitaminave, mineraleve ose lëndëve të tjera ushqyese.

Megjithatë, ju mund të keni dëgjuar se vera e kuqe, në veçanti, mund ofrojnë më shumë përfitime se alkoolet e tjera. Vera e kuqe përmban resveratrol, një përbërës antioksidant që mund të luftojë sëmundjet dhe është lidhur me përfitimet e zemrës kur konsumohet në moderim.10).

Megjithatë, pirja e tepërt e verës duket se tejkalon çdo përfitim të mundshëm dhe kontribuon me kalori të tepërta në proces (11).

Për më tepër, pirja e rëndë mund të çojë në shtim në peshë në mënyra të tjera sesa thjesht duke kontribuar me kalori boshe. Kur konsumoni alkool, trupi juaj e përdor atë përpara karbohidrateve ose yndyrave për energji. Si rezultat, këto lëndë ushqyese mund të ruhen si yndyrë (12).

Konsumimi i lartë i alkoolit lidhet gjithashtu me cilësinë e dobët të dietës. Megjithatë, është e paqartë nëse kjo është rezultat i zgjedhje ushqimore jo të shëndetshme të bëra gjatë dehjes, ose nëse ata që pinë më shpesh kanë dieta më pak të shëndetshme në përgjithësi (13, 14).

përmbledhje

Pirja e tepërt e verës mund të çojë në mbikonsumim të kalorive dhe shtim të mundshëm në peshë. Përveç kësaj, marrja e tepërt e alkoolit mund të pengojë se si trupi juaj djeg energji dhe yndyrë.

Konsumimi i tepërt i verës ose alkoolit mund të ketë anët negative përtej atyre që lidhen me shtimin e mundshëm të peshës.

Në përgjithësi, marrja e moderuar e alkoolit nuk është shoqëruar me rreziqet shëndetësore.

Instituti Kombëtar për Abuzimin me Alkoolin dhe Alkoolizmin përcakton pijen e moderuar si deri në një pije për gratë dhe deri në dy pije për burrat në ditë.

Një pije përkufizohet si 14 gramë alkool, që është e barabartë me 12 ons (355 ml) birrë, 5 ons (148 ml) verë ose 1,5 ons (44 ml) pije të forta (15).

Nga ana tjetër, përdorimi i rëndë i alkoolit përkufizohet si pirja e katër ose më shumë pijeve për gratë dhe pesë ose më shumë pijeve për burrat në një rast të vetëm në 5 ose më shumë ditë në muaj.15).

Meqenëse mëlçia luan një rol të madh në përpunimin e alkoolit, marrja e rëndë e alkoolit mund të çojë në akumulimin e yndyrës brenda mëlçisë tuaj dhe përfundimisht mund të shkaktojë dhëmbëza dhe dëmtime kronike të mëlçisë të njohura si cirroza (16).

Gjithashtu është lidhur me një rrezik në rritje të demencës, depresionit, sëmundjeve të zemrës dhe llojeve të caktuara të kancerit.17, 18, 19, 20).

Përmbledhje

Ndërsa marrja e moderuar e alkoolit nuk konsiderohet e dëmshme, pirja e rëndë mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të problemeve të mëlçisë dhe sëmundjeve të caktuara.

Një gotë verë 5 ons (148 ml) siguron rreth 120 kalori. Verërat e ëmbla kanë tendencë të kenë më shumë kalori, ndërsa verërat e gazuara priren të kenë më pak.

Për më tepër, vera siguron pak më shumë kalori se shumica pije të forta dhe birra të lehta por zakonisht më pak kalori se birrat e rënda.

Ndërsa pirja e një ose dy gotave verë me raste ka të ngjarë të mos çojë në shtim në peshë, konsumimi i rregullt i sasive të tepërta të verës mund të kontribuojë në këtë rezultat dhe në efekte të tjera negative shëndetësore.