A është birra e mirë për ju?

Edhe pse birra shpesh shihet si kalori boshe, përmban disa minerale dhe vitamina.

Më poshtë është një krahasim ushqimor i 12 ons (355 mL) të birrës standarde dhe të lehtë (1, 2):

Përveç kësaj, të dy llojet përmbajnë sasi të vogla të kaliumit, kalciumit, tiaminës, hekurit dhe zinkut. Përmbajtja e vitaminave B dhe mineraleve është rezultat i birrës që prodhohet nga drithërat dhe majaja.

Veçanërisht, birra e lehtë ka rreth dy të tretat e kalorive të birrës së zakonshme dhe pak më pak alkool.

Megjithëse birra përmban sasi të vogla të mikronutrientëve, ajo nuk është një burim i mirë në krahasim me ushqimet e plota si frutat dhe perimet. Ju do të duhet të pini sasi masive birre për të arritur kërkesat tuaja ditore për lëndë ushqyese.

Përmbledhje

Birra përmban një shumëllojshmëri të vitaminave B dhe mineraleve, sepse është bërë nga kokrra drithëra dhe maja. Megjithatë, ushqimet e plota si frutat dhe perimet janë një burim më i mirë. Ju nuk duhet të përdorni birrë për të përmbushur nevojat tuaja ditore për lëndë ushqyese.

Marrja e birrës e lehtë deri në mesatare mund të lidhet me disa përfitime shëndetësore.

Mund të përfitojë zemrën tuaj

Sëmundjet e zemrës janë shkaku kryesor i vdekjeve në Shtetet e Bashkuara (3).

Disa studime sugjerojnë se marrja e birrës së lehtë deri në mesatare dhe alkoolit mund të shoqërohet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.

Një studim 12-javor me 36 të rritur me mbipeshë zbuloi se marrja e moderuar e birrës – një pije për gratë, dy pije për burrat në ditë – përmirësoi vetitë antioksiduese të kolesterolit HDL (të mirë) duke përmirësuar gjithashtu aftësinë e trupit për të. hiqni kolesterolin (4).

Një rishikim i madh deklaroi se konsumimi i ulët deri në moderim i birrës – deri në një pije në ditë tek femrat, deri në dy për meshkuj – mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës në një masë të ngjashme si vera.5).

Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se këto përfitime të mundshme lidhen vetëm me marrjen e lehtë në të moderuar. Nga ana tjetër, konsumimi i rëndë i alkoolit mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru (5).

Mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak

Marrja e lehtë deri në mesatare e alkoolit mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak, një problem për shumë njerëz me diabet.

Disa studime kanë zbuluar se konsumimi i lehtë deri në moderim i alkoolit duket se zvogëlojnë rezistencën ndaj insulinës – një faktor rreziku për diabetin – si dhe rreziku i përgjithshëm për zhvillimin e diabetit të tipit 2 (6, 7, 8).

Për më tepër, një studim i madh në mbi 70,500 pjesëmarrës shoqëroi marrjen e moderuar të alkoolit – 14 pije në javë për burrat dhe nëntë pije në javë për gratë – me një rrezik 43% dhe 58% më të ulët të diabetit për burrat dhe gratë, respektivisht.9).

Megjithatë, pirja e rëndë dhe e tepruar mund të kundërshtojë këto përfitime dhe të rrisë ndjeshëm rrezikun e diabetit (8, 10).

Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se ky përfitim i mundshëm nuk vlen për birrat dhe pijet e tjera alkoolike që përmbajnë sasi të larta sheqeri.

Përfitime të tjera të mundshme

Marrja e birrës e lehtë deri në mesatare mund të shoqërohet me këto përfitime:

• Mund të ndihmojë në densitetin e kockave. Konsumimi i ulët deri në mesatar i birrës mund të lidhet me kocka më të forta tek burrat dhe gratë pas menopauzës.11, 12, 13).
• Mund të ulë rrezikun e demencës. Marrja e lehtë deri në mesatare e alkoolit mund të ulë rrezikun e demencës. Megjithatë, marrja e rëndë e alkoolit mund të rrisë rrezikun (14, 15).

Përmbledhje

Konsumimi i birrës i lehtë deri në mesatar mund të shoqërohet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës, përmirësim të kontrollit të sheqerit në gjak, kocka më të forta dhe reduktim të rrezikut të demencës. Megjithatë, pirja e rëndë dhe e tepruar ka efekte të kundërta.

Megjithëse marrja e lehtë deri në moderim e birrës ka përfitime të mundshme, marrja e tepërt dhe pirja e tepërt mund të jenë jashtëzakonisht të dëmshme.

Më poshtë janë disa nga efektet negative të pirjes shumë alkool:

• Rritja e rrezikut të vdekjes. Ata që pinë shumë dhe që pinë tepër kanë një rrezik më të lartë të vdekjes së hershme sesa ata që pinë mesatarisht dhe ata që nuk pinë (16, 17).
• Varësia nga alkooli. Konsumimi i shpeshtë i alkoolit mund të çojë në varësi dhe çrregullim të përdorimit të alkoolit (18).
• Rritja e rrezikut për depresion. Hulumtimet sugjerojnë se ata që pinë shumë dhe që pinë tepër kanë një rrezik dukshëm më të lartë të depresionit krahasuar me pirësit e moderuar dhe ata që nuk pinë (19, 20).
• Sëmundje të mëlçisë. Hulumtimet sugjerojnë se pirja e më shumë se 30 gramë alkool – e gjetur në dy deri në tre shishe birre 12-uns ose 355 ml – çdo ditë mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë si cirroza, një gjendje e karakterizuar nga dhëmbëza.21, 22).
• Shtim në peshë. Një birrë standarde 12 ons (355 ml) përmban rreth 153 kalori, kështu që konsumimi i pijeve të shumta mund të kontribuojë në shtimin e peshës.1).
• Kanceret. Hulumtimet lidhin çdo konsum të alkoolit me një rrezik të shtuar të kancerit, duke përfshirë kancerin e fytit dhe gojës (23, 24, 25).

Për të zvogëluar rrezikun e pasojave negative shëndetësore, është më mirë të kufizoni marrjen tuaj në jo më shumë se një pije standarde në ditë për gratë dhe dy për burrat (26).

Në Shtetet e Bashkuara, një pije standarde përmban afërsisht 14 gram alkool të pastër, që është sasia që zakonisht gjendet në 12 ons (355 mL) birrë të zakonshme, 5 ons (150 mL) verë ose 1.5 ons (45 mL) shpirt (27).

Përmbledhje

Marrja e madhe e birrës dhe alkoolit ka disa efekte negative, duke përfshirë një rrezik më të lartë të vdekjes së hershme, varësinë nga alkooli, depresionin, sëmundjet e mëlçisë, shtimin në peshë dhe kancerin.

Me pak fjalë, efektet shëndetësore të pirjes së birrës janë të përziera.

Megjithëse sasitë e vogla mund të shoqërohen me përfitime, pirja e tepërt ose e tepruar shoqërohet me efekte negative shëndetësore. Këto përfshijnë një rrezik në rritje të çrregullimit të përdorimit të alkoolit, depresionit, sëmundjeve të mëlçisë, shtimit në peshë, kancereve dhe vdekjes.

Mbani parasysh se edhe pse pini alkoolit mund të ofrojë disa përfitime, ju mund të arrini të njëjtat efekte pozitive duke shijuar një dietë të larmishme të pasur me lëndë ushqyese me ushqime të plota si frutat dhe perimet.

Krahasuar me birrën standarde, birra e lehtë përmban një sasi të ngjashme të vitaminave dhe mineraleve, por pak më pak kalori dhe më pak alkool. Kjo e bën birrën e lehtë një opsion më të mirë nëse vendosni midis të dyjave.

Në një shënim të fundit, disa njerëz pyesin nëse pirja e birrës pas një stërvitje mund të ndihmojë në rikuperimin e tyre.

Ndërsa disa prova tregojnë se pirja e një birre me pak alkool me elektrolite mund të përmirësojë rihidratimin, studime të tjera kanë treguar se alkooli mund të pengojë rritjen dhe rikuperimin e muskujve (28, 29, 30).

Përveç kësaj, është më efektive të rihidratoheni duke pirë pije elektrolitike joalkoolike.

Përmbledhje

Përfitimet shëndetësore të pirjes së birrës janë të përziera. Megjithëse pirja e sasive të vogla mund të shoqërohet me përfitime, kjo pije shoqërohet gjithashtu me shumë efekte anësore të dëmshme.

Birra është një pije alkoolike popullore që ekziston për mijëra vjet.

Në Shtetet e Bashkuara, një birrë standarde është 12 ons (355 mL). Pirja e një ose dy birra standarde në ditë mund të ketë efekte pozitive, të tilla si përfitime për zemrën tuaj, kontroll më të mirë të sheqerit në gjak, kocka më të forta dhe reduktim të rrezikut të demencës.

Megjithatë, pirja e rëndë dhe e tepruar i kundërvihet këtyre përfitimeve të mundshme shëndetësore dhe në vend të kësaj lidhet me një rrezik më të lartë të vdekjes së hershme, varësisë nga alkooli ose çrregullimit të përdorimit të alkoolit, depresionit, sëmundjeve të mëlçisë, shtimit në peshë dhe kancereve.

Megjithëse sasitë e ulëta deri në mesatare të alkoolit mund të ofrojnë disa përfitime, ju mund të arrini të njëjtat efekte pozitive duke shijuar një dietë të larmishme të pasur me lëndë ushqyese me ushqime të plota si frutat dhe perimet.