A e prish agjërimin Stevia?

Stevia është një lloj i ëmbëlsues natyral që rrjedh nga bima Stevia rebaudiana. Ka shije deri në 300 herë më të ëmbël se sheqeri i zakonshëm, por nuk përmban kalori ose karbohidrate (1).

Humbja e peshës dhe rregullimi i përmirësuar i sheqerit në gjak janë disa nga arsyet më të njohura që njerëzit zgjedhin të adoptojnë një praktikë agjërimi me ndërprerje.

Hulumtimet e hershme tregojnë se stevia nuk rrit ndjeshëm nivelet e insulinës ose sheqerit në gjak dhe – për shkak se nuk përmban kalori – mund të ndihmojë njerëzit që përpiqen të reduktojnë marrjen e tyre të kalorive në humb peshe (2, 3, 4).

Autofagjia është një proces natyror trupor që riciklon komponentët e dëmtuar brenda qelizave tuaja. Disa kërkime sugjerojnë se agjërimi afatshkurtër mund të jetë një mënyrë e mirë për të stimuluar proceset e autofagjisë së trupit tuaj, megjithëse hulumtimi te njerëzit është i kufizuar (5).

Disa njerëz miratojnë agjërimin me ndërprerje me shpresën për të përfituar përfitime shëndetësore që lidhen me autofagjinë, të tilla si rritja e niveleve të energjisë dhe përmirësimi i shëndetit të trurit (5).

Megjithëse asnjë hulumtim nuk është fokusuar në mënyrë specifike në efektin e stevias në autofagjinë tek njerëzit, disa ekspertë pohojnë se një konsum i moderuar i stevias nuk ka gjasa të ndikojë ndjeshëm në atë proces qelizor.6).

Sa është shumë?

Duke përdorur stevia në mënyrë të moderuar nuk ka gjasa të prishni agjërimin ose të zvogëloni ndonjë nga përfitimet e mundshme që po përpiqeni të merrni nga agjërimi.

Megjithatë, është e mundur të kesh shumë gjëra të mira.

Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) vendosi kufirin e pranueshëm ditor të marrjes së ekstraktit të stevias në 1.8 mg për paund (4 mg për kg) të peshës trupore. Për dikë që peshon 150 paund (68 kg), kjo është e barabartë me rreth 272 mg në ditë (7).

Madhësitë e servirjes mund të ndryshojnë në varësi të markës, por një porcion tipik i ekstraktit të lëngshëm të pastër të stevias është rreth 5-7 pika, i cili përmban afërsisht 20-50 mg stevia.

Për qëllime sigurie, një person 150 paund (68 kg) duhet të kufizojë marrjen e tij në jo më shumë se pesë porcione 50 mg stevia të lëngshme në ditë. Kjo është e barabartë me rreth 25-60 pika në varësi të fuqisë së produktit tuaj.

Meqenëse fuqia mund të ndryshojë midis markave, kontrolloni etiketën e produktit ose kontaktoni direkt prodhuesin për të zbuluar se sa stevia ofrojnë pikat për racion.

Përmbledhje

Stevia nuk përmban asnjë kalori dhe nuk ka gjasa të shkaktojë ndryshime të rëndësishme metabolike. Kështu, një konsum i moderuar i stevias ka të ngjarë të jetë në rregull gjatë një agjërimi.

Stevia disponohet në treg në forma të ndryshme, shumë prej të cilave kanë mbushës dhe përbërës të shtuar që mund të jenë të papërshtatshëm për t’u konsumuar gjatë agjërimit tuaj.

Për shembull, disa produkte stevia përmbajnë sasi të vogla të dekstrozës ose maltodekstrinë, të cilat të dyja janë karbohidrate dhe përmbajnë kalori.

Për të shmangur prishjen aksidentale të agjërimit me këta përbërës të shtuar, shumë njerëz preferojnë t’u përmbahen produkteve stevia të bëra ekskluzivisht me ekstrakt të pastër stevia.

Nëse nuk jeni të sigurt nëse produkti juaj i preferuar i stevias përmban vetëm stevia të pastër, thjesht mund të kontrolloni listën e përbërësve në paketim për ta verifikuar.

Përmbledhje

Disa produkte me bazë stevia përfshijnë aditivë që përmbajnë karbohidrate. Për të gabuar në anën e kujdesit, mund të dëshironi të zgjidhni produkte stevia që përmbajnë vetëm ekstrakt të pastër stevia ndërsa jeni duke agjëruar.

Agjërimi me ndërprerje është një strategji e njohur diete që përdoret për një sërë përfitimesh shëndetësore, si humbja e peshës dhe përmirësimi i kontrollit të sheqerit në gjak.

Stevia është një lloj natyral i zëvendësuesit të sheqerit që nuk përmban asnjë kalori ose karbohidrate. Hulumtimet e hershme tregojnë se përdorimi i moderuar i stevias gjatë një agjërimi nuk ka gjasa të pengojë ndjeshëm ndonjë nga përfitimet e mundshme të agjërimit.

Megjithatë, disa lloje të produkteve stevia përmbajnë sasi të vogla të përbërësve që përmbajnë karbohidrate që mund të jenë potencialisht prishni agjërimin nëse konsumoni shumë.

Kështu, nëse planifikoni të konsumoni stevia gjatë një agjërimi, mund të dëshironi të zgjidhni markat që bëhen vetëm me ekstrakt të pastër stevia.