[
Lëngu i turshive është lëngu që përdoret për t’i kthyer kastravecat në turshi dhe më pas për t’i ruajtur ato.
Zakonisht përmban ujë, kripë, uthull dhe klorur kalciumi, si dhe erëza ose aromatizues për lloje specifike të turshive si kopër, të ëmbël ose varietete me bukë dhe gjalpë.
Disa njerëz pinë lëng turshi si një ilaç shtëpiak për trajtimin e urthit ose refluksit të acidit, por ju mund të pyesni veten nëse kjo praktikë mbështetet nga shkenca.
Ky artikull shqyrton nëse lëngu i turshive është një mënyrë e besueshme për të lehtësuar simptomat e urthit, ose nëse ka më shumë gjasa t’i shkaktojë ato.
Urthi është një simptomë e refluksit acid dhe Sëmundja e refluksit gastroezofageal (GERD), kushtet në të cilat acidi i stomakut kthehet nga stomaku përsëri në ezofag, në të kundërtën mënyrë që supozohet të lëvizë nëpër sistemin tuaj të tretjes.
Mund të përkeqësohet nga një sërë gjërash, të tilla si lloje të ndryshme të stresit në trup, ushqime pikante ose acide, ose ngrënia e tepërt (
Urthi ndjehet si një dhimbje djegëse, nganjëherë rrezatuese, në gjoksin tuaj menjëherë pas gjoksit tuaj. Shpesh përkeqësohet pasi keni ngrënë ose pirë, si dhe kur jeni shtrirë në shpinë ose bark.
Efektiviteti i pirjes së lëngut të turshive për të lehtësuar simptomat e urthit duket të jetë subjektiv. Disa njerëz e shohin të dobishëm, ndërsa të tjerë jo. Asnjë hulumtim shkencor nuk e mbështet përdorimin e lëngut të turshive si një trajtim për urthin.
Mendimi pas përdorimit të tij për këtë qëllim është se lëngu i turshive është një burim i përqendruar i Lactobacillus, një bakter i shëndetshëm probiotik që gjendet në mikrobiomën tuaj të zorrëve dhe në lëkurën e trangujve.
Konsumimi i tij mendohet se ndihmon në shtimin e baktereve të mira ekzistuese në zorrën tuaj, duke qetësuar rigurgitimin e acidit përmes ezofagut.
Megjithatë, shumica e turshive të përgatitura në treg janë pasterizuar. Kjo do të thotë se ata i janë nënshtruar një procesi të bazuar në nxehtësi për të vrarë çdo bakter potencialisht të dëmshëm përpara se të shiten te konsumatorët (4).
Procesi i pasterizimit gjithashtu largon bakteret e mira, që do të thotë se ka të ngjarë që nuk ka aktive Lactobacillus mbetur në pjesën më të madhe të lëngut të turshive që gjendet në raftet e dyqaneve (4).
Për më tepër, ndërsa uthulla në lëngun e turshive mund të ketë një erë dhe aromë mjaft të fortë për të mposhtur sa e vëreni urthin tuaj, ky aciditet shtesë në traktin tuaj tretës mund t’i përkeqësojë simptomat e urthit.
PËRMBLEDHJE
Ndërsa disa njerëz raportojnë se lëngu i turshive ndihmon në zbutjen e urthit të tyre, shumë njerëz gjejnë ose asnjë efekt ose efekt të kundërt. Efektiviteti i lëngut të turshive për urthin është subjektiv dhe nuk mbështetet nga provat shkencore.
Urthi është teknikisht një simptomë e kushteve të tjera, të tilla si refluksi acid, GERD dhe dispepsi.
Ndërsa secila prej këtyre kushteve ka karakteristika të dallueshme, të gjitha ato lidhen me acidin e stomakut që lëviz përsëri përmes ezofagut tuaj në një mënyrë që nuk supozohet, duke çuar në siklet.
Si i tillë, lëngu i turshive nuk ka gjasa të ndihmojë në zbutjen e këtyre kushteve të tjera. Asnjë hulumtim nuk tregon se konsumimi i lëngut të turshive, ose acideve të tjera, është një trajtim efektiv për refluksin e acidit, GERD ose dispepsi.
Është më mirë t’i trajtoni këto kushte me shumë mjete të njohura si më të besueshme.
PËRMBLEDHJE
Urthi është një simptomë e GERD, refluksit acid dhe dispepsi, për të cilat lëngu i turshive nuk është as një trajtim i provuar shkencërisht.
Përdorimi i lëngut të turshive për të lehtësuar simptomat e urthit duket të jetë subjektiv, pa asnjë provë reale pas tij.
Këtu janë disa të tjera mjete të besueshme për urthin (
- marrja e barnave antiacid pa recetë
- shmangia e shtrirjes shumë shpejt pas një vakti
- duke e mbajtur kokën pak të ngritur kur shkoni të flini natën
- zvogëloni madhësinë e vaktit tuaj për të parandaluar mbingrënia dhe dispepsi
- veshja e rrobave të gjera, veçanërisht rreth belit, për të mos nxitur refluksin e acidit
- duke bërë modifikime dietike për të reduktuar konsumin e ushqimeve me karbonate dhe acide si domatet, agrumet dhe uthulla
- duke marrë medikamente të tjera që mund të përshkruhen nga një ofrues i kujdesit shëndetësor
Nëse jeni duke përjetuar simptoma të vazhdueshme të urthit dhe nuk jeni në gjendje t’i menaxhoni ato me ndryshime në stilin e jetës, është mirë të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për udhëzime shtesë, veçanërisht nëse jeni shtatzënë.
PËRMBLEDHJE
Ndërsa lëngu i turshive nuk është një ilaç i bazuar në prova për urthin, modifikimet e dietës dhe gjumit, disa ilaçe dhe rregullime të vogla të stilit të jetesës mund të jenë efektive.
Urthi është një simptomë e pakëndshme e kushteve të ndryshme të tretjes në të cilat acidi i stomakut kthehet në ezofag dhe shkakton një ndjesi djegieje.
Ndërsa disa njerëz raportojnë se duke pirë lëng turshi ka ndihmuar në zbutjen e urthit të tyre, të tjerët kanë gjetur se kjo është e paefektshme ose madje kanë efekt të kundërt, duke e përkeqësuar urthin.
Në fakt, asnjë provë shkencore nuk e mbështet përdorimin e lëngut të turshive si një ilaç shtëpiak për urthin. Trajtime të tjera më të besueshme dhe efektive për urthin përfshijnë ndryshimet në stilin e jetës, modifikimet e dietës dhe medikamente të caktuara.