Një spital në Mbretërinë e Bashkuar ka hequr sheqerin nga menyja për pacientët dhe punonjësit. Klinika e Cleveland-it ka pasur një ndalim për disa vite.

Shumica e spitaleve kanë orë të rrepta për vizitorët. A duhet të kenë të njëjtat kufizime për sheqerin?

Një spital në Mbretërinë e Bashkuar mendon kështu dhe ka ndaloi shitjen e pijeve dhe ushqimeve me sheqer.

Ndalimi prek si pacientët ashtu edhe punonjësit. Ai vjen pas një ndalimi në mbarë mbretërinë e pijeve me sheqer në të gjithë spitalet e Shërbimit Shëndetësor Kombëtar (NHS).

Ndalimi hyn në fuqi më 1 korrik. Ai përfshin produktet e makinave shitëse si dhe ushqimet dhe pijet në kafenenë e spitalit dhe nga shërbimet e hotelierisë spitalore.

Spitali Tameside kishte nisur tashmë një skemë humbje peshe për punonjësit e saj. Rreth 100 anëtarë të stafit morën pjesë në programin 12-javor të dobësimit.

Pasi ushqimet dhe pijet me sheqer u hoqën nga menyja dhe makinat shitëse, një infermiere humbi 28 kilogramë. Të tjerët humbën deri në 20 kilogramë. Një punonjës që jetonte me diabet ishte në gjendje të hiqte ilaçet për gjendjen e tyre.

“Orët e gjata dhe modelet e ndërrimeve shpesh e bëjnë shumë të vështirë për njerëzit që të bëjnë zgjedhje të shëndetshme, kështu që ata zgjedhin zgjidhjet e menjëhershme të ëmbla, të cilat deri më tani kanë qenë lehtësisht të disponueshme,” tha për The Telegraph Karen James, shefja ekzekutive e spitalit.

Është vlerësuar se 700,000 nga punonjësit e NHS janë mbipeshë ose obezë. Rreth 1.3 milionë njerëz punojnë për shërbimin. Mbretëria e Bashkuar është vendi me normat më të larta të obezitetit në Evropë. Rreth 1 në 4 të rritur është i trashë.

Shitësit me pakicë që furnizonin spitalet në Mbretërinë e Bashkuar ishin kufizuar më parë në 10 për qind ose më pak të fitimeve nga pijet me sheqer. Këto rregulla gjithashtu ndalonin ushqimet e parapaketuara të përmbajnë më shumë se 400 kalori. Përveç kësaj, paketat e karamele dhe çokollata mund të përmbajnë vetëm 250 kalori ose më pak.

Lajmi është përshëndetur me përgjigje e përzier.

Disa dolën në mediat sociale, duke deklaruar se spitali u kishte hequr “lirinë e zgjedhjes”.

Në përgjigje, përfaqësuesit e spitalit thanë se punonjësit ishin të lirë të sillnin ushqimet dhe pijet e tyre me sheqer.

Të tjerë vlerësuan spitalin për “mendimin e tij përpara”.

Ndërsa asnjë organ zyrtar qeverisës nuk ka kontroll mbi spitalet në Shtetet e Bashkuara, disa institucione mjekësore kanë marrë rrugë të ngjashme.

Të Klinika e Cleveland ka ndaluar pijet e ëmbla me sheqer për disa vite. Ndalimi vlen për pacientët, vizitorët dhe kujdestarët.

“Dëshmitë mbi ndikimin e dëmshëm të konsumit të tepërt të sheqerit në shëndetin e njeriut po rriten,” tha për Healthline Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, një dietologe e regjistruar e cila është menaxhere e mirëqenies në Institutin e Wellness Cleveland Clinic.

Ajo e quajti spitalin britanik, si dhe klinikën e Cleveland-it, “institucione gjurmëlënës”.

Kirkpatrick shpreson se ndalimet mund të ofrojnë momente mësimore.

“Klinika e Cleveland-it ka një platformë të fuqishme arsimore se pse ne morëm vendimin për të eliminuar pijet e ëmbla me sheqer”, tha Kirkpatrick.

Ajo vuri në dukje se shumica e ushqimeve me sheqer të shtuar kanë pak vlera ushqyese. Përjashtimi i vetëm mund të jetë buka me drithëra të plota, ku sasi të vogla sheqeri duhet të përdoren për të aktivizuar majanë që buka të rritet.

Aktualisht, më shumë se një e treta e të rriturve në Shtetet e Bashkuara janë obezë. Të paktën 148 miliardë dollarë në vit shpenzohen për kujdesin shëndetësor të lidhur me obezitetin.

Ndër efektet e tjera, 30 milionë të rritur në SHBA kanë diabet. Pothuajse të gjithë ata njerëz kanë diabeti i tipit 2, ku nivelet e tepërta të sheqerit në gjak bëjnë që pankreasi të ulë prodhimin e insulinës.

Vetëm 5 për qind kanë diabet të tipit 1. Shkaku i saktë i këtij lloji është i panjohur, por mendohet se një gjendje autoimune shkakton ndalimin e funksionimit të pankreasit.

Rreth një e treta e popullsisë së rritur ka prediabet, ku nivelet e sheqerit në gjak janë mbi kufijtë normalë.

Klinika e Cleveland ishte Klinika e parë e paraqitur në një rast studimor nga Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve të spitaleve dhe klinikave të tjera që përdorën agjencinë “Spitalet e shëndetshmeProgrami i parandalimit.

Programi ofron një paketë mjetesh për nutricionistët e spitalit, punonjësit dhe punonjësit e burimeve njerëzore për të zbatuar opsione të shëndetshme në një spital. Ushqimi, pijet dhe aktiviteti fizik janë të mbuluara.

Në disa komunitete, taksat e sodës janë miratuar. Në shumicën e vendeve, shitja e pijeve me sheqer është ulur, por efektet shëndetësore të këtyre masave nuk dihen ende.

Mbretëria e Bashkuar ka zbatoi një taksë për shitësit me pakicë për shitjen e pijeve me sheqer. Kjo ka qenë gjithashtu për kritika, me politikanët që e quajnë atë “duke patronizuar.”

Por këto përpjekje tregojnë se njerëzit po bëhen gjithnjë e më të vetëdijshëm për efektet e mundshme të ushqimeve me sheqer në obezitet dhe duan të bëjnë diçka për këtë.