A do të ndikojë një dietë keto në kolesterolin tim të lartë?

Pyetje: A do të ndikojë një dietë keto në kolesterolin tim të lartë?

Dieta keto, e shkurtër për dietën ketogjenike, është një dietë popullore që njerëzit përdorin për të humbur peshë dhe për të përmirësuar shëndetin dhe mirëqenien e tyre të përgjithshme.

Ai përfshin kufizimin e konsumit tuaj të përgjithshëm të karbohidrateve në 20-50 gram në ditë, gjë që e detyron trupin tuaj të kalojë nga përdorimi i glukozës – një lloj sheqeri – si burimi kryesor i energjisë në përdorimin e trupave ketone, një lloj kimikati i formuar nga prishja e yndyrë (1).

Kur ndodh ky tranzicion, trupi juaj hyn në një gjendje metabolike natyrore të njohur si ketozë (2).

Në përgjithësi, një dietë keto është e shëndetshme, e sigurt dhe e përshtatshme për shumicën e njerëzve, megjithëse nevojiten më shumë kërkime për efektet afatgjata (3).

Dieta keto ka të ngjarë të mos jetë alternativa më e mirë për ju nëse keni sëmundje të veshkave, sëmundje të mëlçisë, hiperkolesterolemia familjare (nivele të larta të kolesterolit të trashëguara nga familja), ose lipemi të shkaktuar nga yndyra, sepse dieta mund t’i përkeqësojë këto gjendje.

Nëse keni diabet të tipit 1, probleme me fshikëzën e tëmthit ose një çrregullim gjenetik që ndikon në metabolizmin e yndyrës, konsultohuni me një dietolog përpara se të merrni një dietë keto (4).

Studimet e kafshëve kanë sugjeruar që një dietë keto mund të rezultojë në ndryshime në rritjen e fetusit dhe të rrisë ankthin dhe depresionin në moshën e rritur (5, 6).

Dieta gjithashtu mund ta bëjë më të vështirë marrjen e mjaftueshme të disa lëndëve ushqyese. Nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar nëse dieta keto është e sigurt gjatë shtatzënisë.

Nëse keni nivele të larta të kolesterolit dhe jeni të interesuar të provoni dietën keto, është e rëndësishme të pyesni një profesionist të kujdesit shëndetësor nëse dieta është e përshtatshme për ju, bazuar në nivelet tuaja të veçanta të kolesterolit dhe shëndetin e përgjithshëm.

Shumica e hulumtimeve sugjerojnë që dietat keto mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit total dhe LDL (të keq) ndërsa rrisin nivelet e kolesterolit HDL (të mirë).

Në disa raste, dieta keto mund të rrisë nivelet e kolesterolit total dhe LDL më të larta në një afat të shkurtër. Megjithatë, hulumtimet sugjerojnë se si nivelet totale ashtu edhe ato të kolesterolit LDL bien në afat të gjatë, ndërsa nivelet e kolesterolit HDL duket se rriten (7, 8, 9).

Nëse keni nivele të larta paraekzistuese të kolesterolit, do t’ju duhet të rregulloni strukturën e dietës suaj keto për të parandaluar që ajo të rrisë nivelet tuaja të kolesterolit.

Si fillim, konsideroni të shmangni artificiale yndyrna trans, mish i përpunuar dhe ushqime të skuqura, pasi këto ushqime mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës (10, 11).

Ju gjithashtu mund të konsideroni zëvendësimin e disa prej yndyrave të ngopura në dietë me yndyrna të pangopura. Edhe pse yndyrnat e ngopura nuk janë të pashëndetshme, zëvendësimi i tyre me yndyrna të pangopura mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit.12).

Avokadot, vaji i ullirit, arrat dhe gjalpi i arrave janë burime të mira të yndyrave të pangopura.

Përveç kësaj, disa yndyrna të pangopura, si p.sh yndyrat omega-3, mund të ndihmojë në uljen e niveleve të triglicerideve dhe rritjen e kolesterolit HDL (të mirë) kur konsumohet në një dietë keto. Farat e lirit, farat chia, arrat dhe peshqit e yndyrshëm si salmoni janë burime të mira të omega-3.13).

Së fundi, vetëm për shkak se një dietë keto ka pak karbohidrate nuk do të thotë se duhet të jetë me fibra të ulët. Merrni parasysh përfshirjen e ushqimeve të pasura me fibra si arrat, farat, manaferrat dhe perimet me pak karbohidrate, pasi një konsum më i lartë i fibrave mund të ndihmojë në uljen e niveleve tuaja të kolesterolit.14, 15).