Përbërësit:
– 125 gr gjalpë
– 125 gr sheqer
– 2 lugë kafeje e bluar shumë imët (ose Nescafe e tretur në ujë)
– 1 lugë esencë vanilje
– 150 gr miell
– gjysmë pakoje maja pluhur
– pak kripë
– rreth 30 katrorë ose (rrathë) çokollatë të bardhë ose çokollatë që tretet.
Përgatitja:
Rriheni gjalpin me sheqer sa të bëhet krem. Shtoni kafenë dhe vaniljen dhe përziejini mirë. Siteni miellin së bashku me majanë e kripën dhe shtojani masës tjetër duke e trazuar mirë. Me përzierjen e përgatitur formoni topa dhe vendosini në një tavë të lyer me gjalpë. Me pëllëmbën e dorës, shtypni ato lehtë dhe vendosini në qendër nga një copë çokollatë (kuadrat). Kalojini ne furrë në 160 gradë për 15-20 minuta. Ftohini në një rrjetë pastiçeri, pastaj ruajini në një kuti teneqeje.
