Nevojiten:
1 Lepur (1 deri ne ½ kg)
60 g gjalpë ose margarinë
½ gotë uthull
½ gotë verë e bardhe (ose lëng mishi)
200 g ullinj
1 thelb hudher
2 feta limoni
1 rrënjë rozmarinë
Kripë
Piper
Përgatitja:
Përgatitet lepuri për zierje, lahet, thahet, dhe pritet copa copa. Hidhen copat të skuqen në gjalpë, hidhet kripa e piperi. Shtojmë uthullen, verën, ullinjtë, hudhuren e plotë, limonin, rozmarinen.
Mbyllet tenxherja dhe lihet në zjarr të dobët për 20 minuta pas fillimit të fishkëllimës.
"Fshati Im" eshte site i pare dhe i vetem Shqipetar qe i dedikohet promovimit te fshatit ne teresi me te gjithe elementet e tij duke e sjelle ate prane jush ne cdo kohe reale kudo qe ju ndodheni pa asnje kosto.
Fshati Im lindi si nevoje e nje mobilizimi dhe provovimi te kulturave te ndryshme nga fshatrat e Shqiperise qe deri tani nuk kane pasur vemendjen e duhur tek publiku.
Na kontaktoni: info@fshatiim.com
© Copyright - FSHATIIM.com
Theme and Design | BOS.al , MOTI.com.al , and Weather.aland vitamina.al
