Per nje racion na duhen:
150gr gjoks pule
2 cop kerpudha
1kuti te vogel krem qumeshti ketu te un i themi (krema galaktos)
kripe
dhe pak kackavall te grire vogel
Pergatitja:
Veme copat e gjoksit ne nje tigan bashke me copat e kerpudhave!
I leme te skuqen deri sa te marin gjyren e kuqeremte
ja kullojm vajin te gjithe dhe hedhim kremin e qumshit
dhe kackavallin, kripen dhe pak piper te zi!
E leme te zjeje sa te trashet lengu qe u krijua nga kremi i qumeshtit dhe eshte gati!
Eshte nje pjate qe pergatitet per cerek ore dhe mund ta shoqerojme me patate te skuqura!
