Përbersit :
*vezë : 1 ose 2 copa;
*yndyrë : 2 lugë gjelle,
*djathë i grirë : 1 lugë gjelle,
*qumësht : 2 lugë gjelle,
*pak kripë.
Përgatitja:
Rrihen vezët, i shtohet djathë i thërrmuar i bardhë ose kaçkavall i grirë në rende, kripë, qumësht, skuqet në yndyrë të nxehtë dhe mblidhet në formë roleje.