Udhëzime të tjera për Tavë me suxhuk. Nxehet paraprakisht furra në 170 gradë. Suxhuku prehet në pjesë të vogla dhe vendoset për pjekje në një temperaturë mesatare.
1 kg suxhuk (ose ndonjë lloj tjetër i mishit të grirë)
1 presh i madhësisë së mesme
6-8 asparag (të prerë)
¼ filxhan qumësht kokosi ose qumësht bajamesh
1 lugë kopër e freskët
¼ lugë pluhur hudhre
kripë dhe piper
gjalpë ose vaj kokosi
Kur suxhuku të jetë gjysmë i pjekur shtoni koprën, asparagun dhe gatuani deri sa të largohet ngjyra rozë e suxhukut. Largohet nga furra dhe i hiqet yndyra e mbetur.
Në një enë të madhësisë mesatare, tunden vezët dhe shtoni përzierjen e suxhukut duke i kombinuar së bashku. Në fund, përbërësit vendosini në furrë për pjekje për 35-40 min deri sa vezët të jenë pjekur.
