Përbërësit:
150 g gjalp i shkrirë
450 g sheqer
250 g miell
4 vezë
Ekstrakt vanilje
Kripë
Lëng limoni
Lëkurë e grirë limoni
Përgatitja:
Për përgatitjen e bazës:
Ju duhen: gjalp i shkrirë, miell dhe sheqer. Përzieni masën derisa të bëhet e njëtrajtshme dhe e plotë. Më pas, vendoseni në një tavë xhami dhe futeni në furrë për 180 gradë, 20 minuta. (Më pak ose më shumë minuta, në varësi të furrës suaj.)
Ndërkohë që baza po piqet, përgatisni pjesën tjetër:
Ju duhen vezët, miell, sheqer dhe lëkura e 1-2 limonave si dhe lëng limoni. Rrihni bashkë të gjithë përbërësit. Vendoseni përzierjen mbi bazën që përgatitët dhe futeni përsëri tavën në furrë për 15 minuta, 180 gradë.
Mbajini në frigorier për 1-2 orë. Mund t’i spërkasni me sheqer pluhuri në fund, nëse dëshironi.
Burimi: Anabel
