Ingredients
For 4 Person(s)
Trahana
- dhjam sa te doni
- spec djeges
- spec i kuq
- kripe
- buke gruri
- vaj ulliri
- trahana
Trahana me copeza dhjami Directions
-
Per ta bere sa me shpejt kete gjelle duhet qe masen e trahanas ta vendosim ne uje qe te zbutet mundesisht 1 nate para pergatitjes qe te kemi mundesi ta bejme sa me shpejt.
-
Trahanane e zbutur e vendosim ne nje tenxhere me uje ku e perziejme pa ndalim ne menyre qe te mos formohen kokrra.Me pas shtojme buken e prere dhe fillojme e perziejme deri sa te behet plotesisht. Ne nje tigan hedhim pak vaj luledielli dhe marrim dhjamin dhe e presim ne copa te vogla ne madhesine qe ne duam .
-
I skuqim mire ne menyre qe copat e dhjamit te behen si kerce e me pas shtojme specin e kuq dhe ate djeges dhe i perziejme se bashku te gjitha. Trahanane e pergatitur e vendosim ne pjate dhe siper saj vendosim copezat e dhjamit me specin djeges dhe ate te kuq . Siper i hedhim vaj ulliri.
-
Ju befte mire !
