Ingredients
For 4 Person(s)
Pice me fruta deti
- 1 kg Miell
- 600 gr Uje
- 7 gr Maja
- 60 gr Vaj Ulliri
- 20 gr Kripe
- 1 filxhan Domate
- 2 kuti Peshk Tone
- 10 cope Midhje
- 10 cope Karkaleca
- 1 cope Kallamarw
- 1 cope Sepie
Pice me fruta deti Directions
-
Per te pergatitur brumin per picen fillojme duke hedhur miellin ne nje tas. Shtojme maja dhe 100 gr uje dhe ndezim mikserin me shpejtesi mesatare.
-
Shtojme ujin pak e nga pak, duke pritur qe uji qe kemi shtuar ne fillim te jete thither nga brumi.
-
Keshtu vazhdojme deri sa te kemi perftuar nje mase homogjene.
-
Dhe vazhdojme te gatuajme brumin e pices. Ketu lexo receten per Brumin e Pices.
-
Marrim nje nga picat qe kemi vendosur te gatuajme dhe fillojme i shtrojme.
-
Ne fillim vendosim salcen dhe me rradhe te gjithe ingredientet e mesiperm.
-
E pjekim ne 180 grade per 25 minuta.
