Ingredients
For 4 Person(s)
Pastice
- 500 gr makarona te trasha per pastice
- 1 l qumesht
- 5 veze
- 200 gr djathe i bardhe
- 100 gr djathe kackaval i grire
- 150 gr gjalp
- kripe
Pastice Directions
-
Marrim makaronat i ziejme per 10 min. Sa makaronat te ziejne ne nje tas te madh thyejme te gjitha vezet ,i rrahim te gjitha , me pas hedhim qumeshtin e i perziejme se bashku. Me pas therrmojme djathin e bardhe dhe i perziejme te gjitha se bashku, hedhim dhe kripen.
-
Pasi makaronat jane ziere, i perziejme se bashku me qumeshtin dhe vezet dhe pasi ti hedhim ne tepsi lyejme tepsine me gjalp dhe i hedhim aty e i rregullojme . Siper hedhim djathin kackavall te grire dhe perseri gjalp.E fusim ne furre per 1 ore ne temperature 180-200 grad
-
Ju befte mire !
