Buke e mbushur

Ne nje tas te madh hidhni te gjithe ingredientet  pervec miellit.I trazoni mire dhe pastaj hidhni miellin pak nga pak. Mund te duhet i gjithe mielli ose jo ,varet nga lloji i miellit . Brumi duhet te jete pak i bute , jo si brume per byrek sepse pasi ta keni lene te clodhet te mbuluar per 1 ore do shtoni edhe pak miell dhe me pas behet si brume byreku.  Kulacet e vegjel duhet te jene sa nje mandarine. Hapini me rrul  si ne figure.  

Ne gjelle mund te hidhni cfare te doni: mish , djathe etj. Para se ti piqni lyejini me veze.  Piqini ne furre ne tepsi me leter vaji per 15min ose 20 varet nga furra  .