Tavë patatesh me mish dhe mushkëri

Përbërësit

PËRBËRSIT PËR 7 PERSONA

• 350 gr mushkëri (viqi ose pule)
• 800 gr mish (viqi ose pule)
• 100 ml vaj
• 3 kokë qepë
• 2 domate
• 500 gr patate
• 2 gota ujë
• kripë
• vegete

Hapat

1. Së pari coptojmë copët e mishit dhe të mushkërive, pastaj i qërojmë qepët dhe ato i prejmë në copa
2. Marim një tavë te thellë dhe vendosim copat e prera në të, sipër hedhim vaj, krypë dhe vegetë sipas shijes, pastaj shtojmë domatet e coptuara dhe dy gota më ujë
3. Në fundë rendisim patatet e prera ne formë rrumbullake
4. Taven e mbulojmë më folie alumnini, e fusim në furrë për pjekje për 1 orë e gjysëm, në temperaturë 200 gradë