Një sanduiç me mollë dhe brie mund të jetë një klasik, por a mund të sugjerojmë në vend të tyre dardhë dhe burrata? Ky kombinim i djathit qumështor dhe ëmbëlsisë së tortës është i mrekullueshëm më vete, por është vetëm fillimi në këtë panine, e cila shton shtresa shije me disa përbërës kryesorë. E para është proshuto, dhe të gjitha notat me gjalpë, të kripura, umami që përfshijnë, dhe e dyta është një pesto unike arre e bërë me arra, vaj ulliri dhe djathë parmixhano. Ju merrni kruç, ju shkriheni, ju merrni ëmbël dhe ju merrni këndshëm, ndërsa brumi i thekur bën pjesën tjetër.
Receta: Arra, Dardha dhe Proshuto Panini
