Receta e modës së vjetër për kopset e manave verore

Filloni duke mbledhur përbërësit për të bërë këtë kops të manaferrave verore. Për tortën do t’ju duhet miell, pluhur pjekjeje, kripë, gjalpë, sheqer, një vezë, qumësht, lëvore limoni dhe manaferra të përziera. Për sipër, do t’ju duhet pak më shumë miell, sheqer kaf, kanellë, kripë dhe më shumë gjalpë. Morone këshillon që manaferrat mund të jenë të freskëta ose të ngrira. Nëse janë të ngrira, nuk kanë nevojë të shkrihen më parë, mund të futen direkt në brumë të ngrirë. Për manaferrat, ajo përdori një kombinim të luleshtrydheve, boronicave, mjedrave dhe manaferrave, por ju mund të përdorni çdo kombinim të manave që ju pëlqen më shumë.