Përbërësit

  • 1 lulelakër
  • 1 brokoli
  • 2-3 karotë
  • 1 gotë bizele
  • 2 gota djathë i grirë kaçkavall
  • 1 gotë miell
  • 1 gote te çajit miell misri
  • 3 vezë
  • Biber i zi
  • kripë

Hapat

  1. Të gjitha perimet i preni në copa të vogla dhe i zieni.
  2. Vezët i theni dhe i përzieni me përbërësit e tjerë.
  3. Glazurën e lejmë në pritje rreth 15-20 minuta, pas kësaj pritje fillojmë ti ngjeshim me dorë qoftet dhe i lyejmë me miell misër.
  4. Qoftet mund të duken se po ndahen por kjo është krejtësishtë normale.
  5. Tani ia shtoni djathin e copëtuar, dhe glazura do të jetë e plotësuar.
  6. Gjate pjekjes nëse i fërgoni me kujdes nuk mund të ndahen glazura e qofteve.
  7. Ju bëftë mirë!