[ad_1]
Përbërësit:
1 kg katalonia (lloj spinaqi)
350 gr gjethe selino
1 portokall
Gjysmë limoni
Gjysmë shegë
Ullinj të zinj
Vaj ekstra i virgjër ulliri
Kripë
Piper
Hapat:
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Sallata e Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri fillon me pastrimin e Katalonjës, duke eliminuar pjesën e sipërmes. Pastaj prejeni atë. Pastroni gjethet e selinosë për largimin e fibrave me një qëruese perimesh.
Zieni kataloniat lehtë në ujë me kripë për 5 minuta, pastaj kullojini. Mund të përdorni edhe spinaq të thjeshtë, në vend të llojit katalonia. Zieni edhe copat e selinosë, për rreth 15-20 minuta dhe kullojini.
Përzieni katalonian dhe selinonë, me vaj ulliri, kripë dhe piper. Shtoni 20 ullinj të zinj, përzieni kërcellin e prerë të selinosë, të prerë në feta të holla dhe kokrrizat e shegës.
Plotësojeni me feta portokalli dhe limoni të freskëta./Shije.al
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
[ad_2]
Source link
