Përbërësit

  • 300 gr mish i bluar
  • 1 qepë
  • 3 copa hudhër
  • kripë
  • Biber i zi
  • qimnon
  • 1 vezë
  • 1 luge te gjelles bollgur
  • kackavall

Hapat

  1. Mishin vendosni në një ene, theni vezët dhe vendosni përbërësit e tjerë ( pasi qe ti grini) qepen, hudhrën, erëzat dhe përzieni me dore.
  2. Lëreni në pritje rreth 1 orë. Nga glazura ndani topa të vegjël.
  3. Kaçkavallin e prere vendosni në qofte dhe mbështjellni qoftet
  4. Në temperaturë 170 grade celsius e bëni pjekjen derisa të skuqen.
  5. Ju bëftë mirë!