Receta e menjëhershme e pulës klasike të pjekur në tenxhere

Ka shumë mënyra të thjeshta për të modifikuar shijet e kësaj recete pule të pjekur në tenxhere të menjëhershme. Ndërrimi i bimëve të freskëta dhe të thata është një mënyrë e thjeshtë për të marrë aromat në një drejtim krejtësisht tjetër. Shtimi i barishteve të thata si rozmarina, sherebela ose borzilok në lëng mishi do të kombinohej mirë me pulën. Ju gjithashtu mund të shtoni aromatike shtesë në tenxhere, si qepë të copëtuara, selino, karrota ose kopër për të dhënë më shumë shije. Një tjetër variacion vjen nga përdorimi i përzierjeve të ndryshme të erëzave. Provoni erëza me erëza me erëza, erëza me erëza ose erëza për fermë në vend të kripës dhe piperit për të gjallëruar gjërat. Për shije më të guximshme, provoni të shtoni lëvozhgën e agrumeve – limon, gëlqere ose portokall – në lëngun e gatimit. Vera gjithashtu mund të shtojë një thellësi shije në lëngun e gatimit. Nëse dëshironi t’i jepni lëkurës së pulës më shumë ngjyrë dhe freskët pa zierje, një gjalpë me erëza ose vaj i mbushur me barishte i lyer me furçë në fund do të funksiononte mirë. Për ta bërë recetën më mesdhetare, shtoni ullinj, domate të thara në diell dhe zemrat e angjinares në lëngun e gatimit. Mundësitë janë të pafundme për të personalizuar shijet për t’iu përshtatur shijes tuaj ose për të plotësuar pjesën tjetër të vaktit tuaj.