Erëza taco përbëhet nga një përzierje e bimëve dhe erëzave të ndryshme që krijojnë një përzierje aromatike. Zakonisht përdoret në kuzhinën meksikane për të sezonuar tacos. Është një përzierje e gjithanshme erëzash që mund të përdoret për të shijuar pjata të ndryshme, të tilla si pulë e pjekur në skarë, perime të pjekura, makarona, supa dhe zierje, ose mund të përdoret edhe si përmirësues i shijes për salcat dhe salcat shtëpiake.
Ndërsa përbërja e erëzave taco ndryshon nga marka në markë, ajo shpesh bëhet nga pluhur djegës, qimnon, paprika, pluhur hudhre, pluhur qepë, rigon, thekon piper të kuq ose piper kajane, koriandër, kripë dhe piper. Është gjerësisht i disponueshëm nga dyqanet ushqimore dhe shpesh shitet në pako individuale, 1 ons. Për të rregulluar nivelin e kripës ose erëzave, mund të bëni lehtësisht përzierjen tuaj në shtëpi si kjo Recetë e erëzave me taco të tymosur ose kjo Recetë e erëzave taco të bëra në shtëpi. Erëza e taco-s në shtëpi është gjithashtu më e mira nëse ju pëlqen të shmangni aditivët që mund të jenë të pranishëm në disa përzierje të blera në dyqan.
