Për të krijuar këto panine, do t’ju nevojiten: kunguj me gjalpë, vaj ulliri, pluhur qimnoni, copa të vogla buke italiane, gjethe spinaqi për bebe, speca të kuq të pjekur paraprakisht, djathë feta, kaperi, ullinj, majonezë, hudhër, majdanoz, kripë dhe piper. Douglas ofron: “Nëse kungulli i gjalpës nuk është në dispozicion, kungulli i lisit ose kungulli mund të hyjnë në mënyrë të mrekullueshme, duke sjellë shijet e tyre unike në përzierje. Për ata që kërkojnë një rrugë më të shpejtë, kungulli i prerë paraprakisht nga dyqani mund të kursejë kohën e përgatitjes pa kompromentuar sipas shijes”.
Salca përzihet me ullinj dhe kaperi të prerë në feta majonezë, hudhra, majdanoz, kripë dhe piper. “Për ata që ndjekin një dietë me bazë bimore, majonezi mund të zëvendësohet me majonezë vegane dhe feta me feta vegane. Eksperimentoni me barishte si trumza ose borziloku për të dhënë një kthesë të ndryshme bimore,” thotë Douglas.
Sa për bukën, çdo bukë e fortë – ciabatta, fokacia, baguette ose brumë kosi – mund të qëndrojë nëse buka italiane nuk është e disponueshme. Spinaqi bebe kontribuon në një kërcitje të freskët, ndërsa një filxhan me speca të kuq të pjekur paraprakisht i shton ëmbëlsinë dhe ngjyrën. Për një goditje me piper, merrni parasysh zëvendësimin e specave të kuq me speca poblano të pjekur ose Anaheim.
