Pjatat janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të ngrënë një vakt të plotë në një anije pa pasur nevojë të mendojnë shumë vështirë për shumë enët anësore. Tasat tashmë përfshijnë karbohidrate, proteina, yndyrna dhe një sasi të mirë perimesh. Nëse ka ndonjë gjë, ju mund të dëshironi të shërbeni disa patate të skuqura tortilla anash për të grumbulluar guacamole shtesë.
Megjithatë, nëse tasat tuaja fajita ndihen paksa të lehta, gjithmonë mund të shtoni më shumë mbushje ose t’i kombinoni me pjata anësore të lehta. Për mbushje, provoni të shtoni salcë kosi, fasule të zeza të stazhionuara, pico de gallo ose fasule pinto të skuqura. Për enët anësore, shërbeni salsa dhe patate të skuqura të bëra në shtëpi (ne duam një salsa verde), misër meksikan rrugor ose një me karburant Tex-Mex sallatë me tre fasule me gëlqere të bollshme.
Për të ngrënë kupat e fajitës, gërmoni duke përdorur një pirun ose përdorni tortillat e ngrohura për të mbështjellë përmbajtjen e tasit në fajita të dorës. Së fundi, lajini ato me një margarita vërtet të mirë – ose dy.
