Përbërësit
300 gr mish
3 copa buke bajat
¼ majdanoz
1 hudhër
1 qepë të voglël
1 luge te gjelles biber i zi
1 lugë të çajit kripë
1 qimnon
1 vezë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Copat e bukës i grimcojmë, majdanozin e premë në copa të imta së bashku me hudhrën dhe qepën.
Ndërsa vezën e tundim me kripe dhe biber të zi, të gjithë glazurën e vendosim në një enë dhe aty e shtojmë edhe mishin.
Glazurën e qofteve i përziejmë mirë njërën me tjetrën, qofteve ia japim formën dhe e fërgojmë në tigan me pak vaj.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
