Për të bërë këto brownies pa pjekje, do t’ju nevojiten hurma Medjool, arra të papërpunuara, bajame të papërpunuara, pluhur kakao pa sheqer, kripë deti, qumësht bajame, çokollatë të zezë, vaj kokosi, sheqer pluhur, fara shege dhe kripë deti të shkrifët. Hurmat, arrat, pluhuri i kakaos dhe përbërësit e tjerë të thatë përzihen së bashku për të formuar bazën e brownie-t, ndërsa qumështi i bajames, çokollata dhe vaji i kokosit përdoren për të bërë majën kremoze me ganache me çokollatë që derdhet mbi brownies dhe përzihet me shegë. fara.