Tani që pjata juaj ka mbaruar gatimin, gjithçka që duhet të bëni është ta gatuani në pjatë, ta zbukuroni me pak majdanoz dhe piper të sapo bluar dhe ta shijoni! “Shërbejeni me një sallatë të freskët, ose rrihni disa role të lehta me pure patate për një festë ushqimi komod”, sugjeron Dillard, por sigurisht, mos ngurroni ta shijoni këtë pjatë kremoze me makarona si të dëshironi.
Nëse përfundoni me mbetje, Dillard thotë se mund t’i mbani në një enë hermetike në frigorifer për rreth tre ditë. “Shmangni rinxehjen e të gjithë pjatës, ringrojeni vetëm pjesën që do të konsumohet. Ngrohni një pjesë në mikrovalë për 45-90 sekonda dhe përzieni 1-2 lugë çaji ujë sipas nevojës nëse salca duket shumë e thatë,” vëren ai. Gjeli i detit që ka mbetur nuk ka qenë kurrë kaq i shijshëm.
