Përbërësit
300 gr mish
1 qepë
2 copa bukë
1 hudhër
1 lugë të çajit kripë
1 lugë të çajit biber i zi
1 lugë të çajit qimnon
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Qepën e pastroni dhe e preni në copa të vogla, copat e bukës i vendosni në blendar.
Qepën, bukës e grimcuar, mishin dhe erëzat i vendosni në një pjate të thellë dhe i përzieni, qofteve ia japni formën.
Qoftet i fërgoni në tigan me pak vaj rreth 5-10 minuta në të dy anët, nga kjo masë do ti përfitoni rreth 12 qofte.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
