Për të bërë këtë recetë, do t’ju duhen disa patate me gishta. Nëse nuk e keni përdorur më parë këtë lloj patate, kërkoni patate të gjata në formë gishtash. “Këto zakonisht shiten në çanta të vogla rrjetë në shumicën e dyqaneve ushqimore. Janë në sezonin e pikut në verë dhe vjeshtë, por zakonisht mund të gjenden gjatë gjithë vitit,” ndan Hahn.
Më pas, do t’ju duhen disa elementë bazë si kripë, piper, sodë buke, vaj avokado, hudhër pluhur dhe trumzë e thatë. Ju dëshironi t’i shtoni patatet e gatshme me barishte të freskëta. Hahn përdor lakërishtë, por mund të përdorni edhe majdanoz italian, borzilok ose cilantro. “Më pëlqen të përdor lakërishtën sepse është një perime kryqëzuese… dhe është delikate si një barishte e freskët,” vëren Hahn.
