Përbërësit janë shumë të thjeshtë për këtë recetë. Do t’ju duhet pak qumësht i plotë dhe kos i thjeshtë që përmban kultura të gjalla. “Kjo metodë e përdorimit të kosit të thjeshtë të blerë në dyqan si fillestar është një mënyrë e thjeshtë për të furnizuar kosin tuaj të bërë në shtëpi me kultura aktive. Nëse e bëni në këtë mënyrë dhe dëshironi të vazhdoni të bëni tufa, do t’ju duhet të kurseni vetëm 2 lugë gjelle. nga kosi i bërë [in order to make] grupin tjetër. Kjo do të funksionojë mirë për deri në 3 tufa. Pas kësaj kohe, do t’ju duhet të filloni nga e para me kos të blerë në dyqan [in order to make] 3 tufa të tjera. Nëse vendosni të blini fillimin e kosit, kjo do t’ju lejojë të bëni tufa të pakufizuara,” ndan Hahn. “Ju gjithashtu mund të bëni një opsion pa qumësht, por kjo recetë ndryshon pak me temperaturat dhe kohën,” vazhdon Hahn. Nëse nëse dëshironi të rrëmbeni disa shtesa për kosin tuaj, frutat e freskëta janë një shtesë e shkëlqyeshme, pasi ato natyrisht do të shtojnë pak ëmbëlsi.