Sigurisht, gjërat e para për të rrëmbyer janë njoki, pula dhe brokoli. Më e mira njoki për t’u përdorur është në seksionin e makaronave në frigorifer, pasi ato janë më të buta dhe më të freskëta, por lloji i qëndrueshëm në raft do të funksionojë po aq mirë. Ju gjithashtu mund të kërkoni një popullor të caktuar njoki të ngrirëi cili funksionon veçanërisht mirë në tepsi me fletë, dhe vjen edhe në versionet e lulelakrës pa gluten.
Për këtë recetë, ne premë gjoksin e pulës në kube 1 inç, por mos ngurroni të përdorni kofshët pa kocka, pa lëkurë ose fileto. Ne rekomandojmë prerjen e pulës para pjekjes, në mënyrë që pula të gatuhet plotësisht në të njëjtën kohë si çdo gjë tjetër.
Pasi të keni lulet tuaja të freskëta ose të ngrira të brokolit, thjesht merrni një kavanoz me domate të thara në diell, kripë dhe piper, vaj ulliri dhe djathë krem. Këto do të ndihmojnë në krijimin e një salce për pulën dhe njokit, dhe uji shtesë do të ndihmojë në hollimin e saj sipas nevojës.
