Përbërësit

  • Kaqika me shpatull pule
  • patate
  • speca
  • pak vaj
  • pak kripë
  • 150 ml ajkë kuzhine

Hapat

  1. Pjeset e mishit te pules, pastrohen dhe kriposen sipas deshires.
  2. Sterpiken me pak vaj dhe renditen ne taven per pjekje dhe futen ne furren e nxehte per 220 grade per 10 minuta e pastaj rrotullohen.
  3. Pastaj tava nxirret nga furra dhe i shtohen patatet te prera ne feta per se gjati dhe speca te coptuara.
  4. Persiper qitet pak krip dhe pak vaj dhe futen ne furre derisa mishi te jete pjekur mjaftueshem dhe patatet te jene zbutur.
  5. Sipas deshires persiper mund te qesim pak ajke kuzhine dhe pak vegete dhe kthehet ne furre edhe per 10 minuta derisa ajka te filloj te shkrihet e jo te zihet shume.