Përbërësit

  • 10-15 krahë pule
  • 1 qepë
  • pak vaj
  • 2 lugë ujë
  • 1 lugë uthull sallate
  • 1 lugë sheqer i kaftë. (dietal)
  • 5-6 lugë salcë pikante
  • pak piper i kuq djegës
  • pak piper i kuq padjegës
  • kripë
  • piper
  • magdanoz

Hapat

  1. Krihet e pules i pastroni,i kriposni,piperosni dhe shtoni dhe pak magdanoz.
  2. Perziejme mire dhe i leme pak te qendronje te marinohen.
  3. Qepen e grijme,shtojme vajin dhe fergojme per pak ne tigan.Shtojme dhe ujin,sheqerin dhe uthullen tek qepa.
  4. Shtojme dhe salcen pikante dhe nga pak nga piperat djeges dhe padjeges.
  5. Ne kete ene shtohen krihet e pules dhe perzihet.Ena mbulohet dhe lihet per 10 minuta ne zjarre te ngadalshem.
  6. Pastaj taves me mishin e pules ia largojme kapakun dhe fusim ne furre edhe per 20 minuta ne temperature 200 grade.
  7. Mishin e piles me shije pikante e servojme te ngrohte, me ndonje sallate shoqeruese sipas dshires suaj.