Përbërësit

  • 500 gr fileto pule
  • 4 luge margarinë
  • 1 qepë
  • 150 gr kërpudha
  • 250 ml supë pule (e zier me mishin e pules ose supe katrore e gatshme)
  • 1 luge miell
  • 1/2 lëng limoni
  • magdanoz
  • kripë
  • piper i zi

Hapat

  1. Mishin e pules e rrahni me cekan mishin dhe e preni ne copeza te vogla.
  2. Kriposet dhe piperoset sipas shijes.
  3. Ne nje tave qesim gjysmen e margarines dhe ne te fergojme filetot e prera ne copeza.
  4. Fergojme derisa mishi te jete i pjekur pergjysem.
  5. Largojme mishin nga tava dhe shtojme pjesen tjeter te margarines dhe qepen e grire imet,shtojme kerpudhat dhe fergojme derisa lengu qe leshojne qepa dhe kerpudhat te shterroj.
  6. Shtojme 250 ml supe pule,lengun e limonit,dhe nje luge miell dhe perziejme derisa salca te trashet.
  7. Ne po kete ene kthejme mishin e pules dhe ziejme edhe per disa minuta derisa mishi te arrije zierjen e nevojshme.
  8. Mishine qesim ne pjate dhe dekorojme me magdanoz te grire .