Gjatë kohëzgjatjes së studimit, rreth 12,600 njerëz vdiqën nga sëmundjet kardiovaskulare, duke përfshirë rreth 6,200 që vdiqën nga sëmundje koronare të zemrës dhe 2900 të cilët vdiqën nga goditja në tru. Studiuesit zbuluan se gratë që pinin rregullisht kafe të filtruar kishin 12 për qind më pak gjasa se sa ato që nuk pinë kafe të vdisnin nga SKV, dhe ky numër u rrit në 20 për qind për burrat. Gratë që preferonin pije të filtruar kishin gjithashtu një shkallë të përgjithshme të vdekshmërisë 15 për qind më të ulët krahasuar me ato që nuk pinin fare kafe, megjithëse kjo nuk ishte e vërtetë për burrat. Në përgjithësi, pirja e rregullt e kafesë së çdo lloji u shoqërua me një rrezik më të ulët për diabetin, një faktor rreziku për CVD.
Aage Tverdal, PhD,, Një studiues i lartë në Institutin Norvegjez të Shëndetit Publik, i cili ishte bashkëautor i studimit, thotë se ekipi i tij ishte në gjendje të eliminonte çdo rezultat potencialisht mashtrues që supozohej se lidhej me kafenë, por që në fakt ishin shkaktuar nga një zakon ose faktor tjetër shëndetësor.
“Ne morëm faktorë të stilit të jetesës, si duhanpirja dhe sasia e tij Aktiviteti fizik një person merr parasysh, po ashtu edhe moshën”, thotë Tverdal.
Hulumtimi filloi tre dekada më parë Dag S. Thelle, MD, PhDnjë profesor emeritus i mjekësisë dhe epidemiologjisë në Universitetin e Oslos në Norvegji dhe Universitetin e Goteborgut në Suedi dhe një bashkautor i studimit të ri, ishte pjesë e një studimi fillestar, botuar në vitin 1983 në New England Journal of Medicinei cili zbuloi se norvegjezët që pinin kafe kishin nivele shumë më të larta të kolesterolit të lipoproteinës me densitet të ulët (LDL).lloji që çon në sëmundje të zemrës.
“Një gjetje kryesore ishte a nivel të lartë të kolesterolit total, dhe një pyetje kërkimore ishte pse ai nivel ndryshonte brenda një vendi të vetëm,” thotë Dr. Thelle. “U vlerësuan një sërë variablash diete dhe faktorë të tjerë, dhe kafeja doli si kontribuesi kryesor.”
Për shkak se gjetjet nuk mund të përsëriten diku tjetër, Thelle dhe studiues të tjerë dyshuan për ndryshimin në nivelet e kolesterolit kishte të bënte me metodat e birrës, pasi si pirja me pika, ashtu edhe bazat e vlimit në ujë, pa filtër, ishin metoda të njohura të birrës në Norvegji.
LIDHUR: Optimizmi i lidhur me reduktimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare
Juria ende nuk ka treguar se sa kafe është e shëndetshme
Esther Lopez-Garcia, PharmD, MPH, PhDnjë profesor i asociuar i mjekësisë parandaluese dhe shëndetit publik në Universidad Autónoma de Madrid, i cili nuk ishte i përfshirë në studim, thotë se sasia e kafesë që një person pi luan një rol të madh në përfitimet e saj shëndetësore, të cilat përfshijnë gjithçka nga përshpejtimi i metabolizmit deri te duke mbrojtur kundër sëmundjes së Alzheimerit.
Studimi i ri zbuloi se njerëzit që konsumonin mesatarisht një deri në katër filxhanë kafe të filtruar në ditë kishin shkallën më të ulët të vdekshmërisë në përgjithësi, ndërsa ata që pinin nëntë ose më shumë filxhanë kafe në ditë kishin një rrezik gati 10 për qind më të madh për të vdekur nga sëmundjet koronare të zemrës. . Megjithatë, juria duket se është e paqartë se sa kafe është e shëndetshme. Një studim botuar në vitin 2018 në JAMA Internal Medicine, e cila u fokusua në ndikimin e kafeinës në kafe, përcaktoi se njerëzit që pinin vetëm një filxhan kafe në ditë kishin një rrezik 8 për qind më të ulët për vdekje të hershme, ndërsa ata që pinin tetë ose më shumë filxhanë në ditë ulnin rrezikun me 14 për qind.
“Njerëzit me shqetësime të caktuara shëndetësore, të tilla si të pakontrolluara hipertensionit, pagjumësiankthi, refluksi gastroezofagealose aritmitë kardiakeduhet të kërkojnë këshilla individuale mjekësore se sa kafe është e shëndetshme për ta,” thotë Dr. Lopez-Garcia.
Sipas Thelle, njerëzit duhet të shmangin pirjen e kafesë së pafiltruar nëse kanë probleme me të lartë Kolesteroli LDL nivelet.
“Përndryshe, kafeja nuk është e dëmshme për shëndetin e zemrës. Por si gjithmonë, me moderim”, thotë ai.
