Përbërsit:
- 2 veze
- ½ luge krip
- 1 gote(250ml)kos
- 1 gote miell
- 1 luge e vogle sode bikarbone ose pluhur per pjekje
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Për mbushjen:
- 300 gr mish i bluar
- 2-3 qepe
- Krip,piper i zi,vegete sipas shijes
Udhëzimet:
Grijme qepen dhe zbusim ne tigan,pastaj shtojme mishin e bluar dhe melmesat sipas shijes.
Pasi te shterroje lengu qe leshon mishi largojme nga zjarri.
Perzijme vezet,shtojme kosin,miellin dhe soden biakrbone os epluhurin per pjekje.
Ne kallepin e lyer dhe te permillur 20-30 qesim gjysmen e mases me miellin dhe rrafshojme.
Pastaj qesim perbersit me mishin e ferguar dhe persiper mbulojme me pjesen e mbetur te shtreses me mielllin.
Pjekim ne 170 grade per 40 minuta
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
